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??中國現(xiàn)代茶區(qū)分成江南茶區(qū)、江北茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)。茶葉分綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶（青茶），普洱茶、花茶！中國十大名茶中...

??宋代蘇軾《汲江煎茶》活水還須活火烹，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲?？菽c未晚禁三碗，生聽...

茶，是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一，并將成為2...

茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識(shí)，如各類茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格與行情，以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。茶葉的好壞，主要從色、...

新茶是指剛上市的茶葉或是當(dāng)年的茶葉，這種茶葉以最早上市，品質(zhì)鮮嫩者為佳。陳茶是指存放1-2年以上的茶葉。一般，人們都喜歡飲用新茶，這不僅是因...

張一元、吳裕泰，不是茶葉的品牌，而是商家的字號(hào)，也就是企業(yè)名稱。在中國大陸市場(chǎng)，最著名的茶葉品牌是英國聯(lián)合利華公司的“立頓”，按品牌來說，市...

在第一批“中華老字號(hào)”中，與茶葉有關(guān)的如下： 中國茶葉股份有限公司，商標(biāo)：中茶； 北京吳裕泰茶葉公司，商標(biāo)：吳裕泰； 北京元長(zhǎng)厚茶葉公司，商...

????中國茶葉行業(yè)集中度非常低，據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅云南的普洱茶企業(yè)就三千多家，其他茶葉產(chǎn)地的企業(yè)更是不計(jì)其數(shù)，然而年銷售額過億元的卻屈指可數(shù)，知名...

一、正確選購新茶，辨認(rèn)陳茶。 由于茶葉在儲(chǔ)存過程中營養(yǎng)成份發(fā)生改變，茶葉的感官品質(zhì)隨著保存時(shí)間延長(zhǎng)而變差，因此在選購時(shí)，應(yīng)購買近期生產(chǎn)的茶葉...

??茶該怎么泡 　　一種標(biāo)準(zhǔn)的飲茶方法，可以使茶的本身成分充分的發(fā)揮出來，否則不光會(huì)影響茶的品質(zhì)，更會(huì)影響到口感和人體對(duì)茶葉所含的多種微量元...

??在肖坑大峽谷海拔700多米高的山上，生長(zhǎng)著一種野生茶樹群落，千百年來，這些茶樹群落在山上自我繁衍，生命力極強(qiáng)。常年的云霧繚繞和自然演化造...

??1、嚴(yán)格選地 建新園對(duì)準(zhǔn)備建園的荒山在建園前進(jìn)行水、大氣、土壤測(cè)試，確保茶園條件符合無公害茶葉生產(chǎn)要求，選擇空氣、土壤、水源無污染的地點(diǎn)...

辯色，聞香，品味，觀形看色，顏色，芽的多少；品味，聞香，味道沁人心脾??可通過以下方法進(jìn)行感觀辨別：　　一摸　判別茶葉的干燥程度。隨意挑選一...

還是去大的商場(chǎng)買,比較保險(xiǎn),市場(chǎng)上的龍井茶基本都是假的,除非你自己很懂,能分清檔次還是去大的商場(chǎng)買,比較保險(xiǎn),市場(chǎng)上的龍井茶基本都是假的,除...

中國人對(duì)車的最早歷史可以追溯到神農(nóng)時(shí)代，在眾多吃喝玩樂中，唯一能上“道”的也只有“茶”。眾所周知，中國菜有八大菜系，其實(shí)茶也有六大茶系。你知...

茶屬雙子葉植物，約30屬，500種，分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，我國有14屬，397種，主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各地，其中茶屬Camellia和樹屬Schi...

一：首先要知道茶葉的分類茶葉可分為兩大類：1 基本茶葉。 2 再加工茶葉　　1 其次基本茶葉可分為六大類：　　1 綠茶（唯一不發(fā)酵茶，寒性...

要銷售茶葉首先要解茶葉的種類:按制茶工藝對(duì)茶葉發(fā)酵程度形成茶色而分:綠茶、青茶、白茶丶黃茶、紅茶、黑茶。1、 綠茶：茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將...

恩施富硒茶含硒量較高，此外春茶的富硒量較夏茶高?！陡晃琛返臉?biāo)準(zhǔn)為GH/T 1090-2014含硒量:0.2~4.0mg/kg，通常采取增硒...

1、都勻毛尖都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖、白毛尖，產(chǎn)于貴州南部的都勻市。據(jù)史料記載，早在明代，都勻產(chǎn)出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進(jìn)獻(xiàn)朝...