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    食用油是廚房必備可少的原料，中餐常用的烹飪手法中炒、爆、熘、炸、煎、燒、烤等都離不開用油。許多人都知道，油脂在高溫加熱過程中會發(fā)生一些列化學(xué)...
    2021-04-28
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  • 花生油和葵花籽油有什么區(qū)別？
    1、花生油花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，亞...
    2021-04-28
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  • 葵花籽油和花生油哪個更健康,
    　關(guān)注食用油的量和質(zhì)　　我們?nèi)粘ｏ嬍持械挠椭瑏碓粗饕莾刹糠?，一是烹調(diào)用的植物油，一是動物性食物中的脂肪。注意調(diào)配好這兩部分油脂的量和質(zhì)，就...
    2021-04-28
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  • 花生油好，還是葵花籽油好呀？
    先說下，油的主要成分都是脂肪酸，人發(fā)胖和食用油的關(guān)系并不大，相反的是合理的脂肪酸的構(gòu)成比例反而可以降低脂肪的堆積。花生油的營養(yǎng)價值是最高的，...
    2021-04-28
    9649
  • 現(xiàn)榨現(xiàn)賣花生油真是“放心油”嗎
    菜市場檔次低，，我不曉得花生的出油率有多少，但是估計不會超過五成吧，，，現(xiàn)在花生六塊多一斤，還是不太干的，就算六塊，出油了之后大約十塊一升，...
    2021-04-27
    10305
  • 9.85元一斤的花生油換算為升后是多少錢一升
    食用油（花生油）的密度為0.92千克/立方米左右，而一升就是一立方分米，也就是0.92kg=1升=0.92公斤=1.84斤折算過來1斤=0....
    2021-04-27
    9175
  • 調(diào)和油跟純花生油的區(qū)別
    花生油 從花生提取 脂肪酸構(gòu)成比較好，易于人體消化吸收?；ㄉ椭羞€含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油，...
    2021-04-27
    9222
  • 純花生油在氣溫幾度時會凝固？
    花生油是油脂的一種，同時，與豆油、菜油等其它油脂相比，花生油還具有自己的一些固有理化特性，其中一個重要的和明顯的特性就是在低溫狀態(tài)下花生油會...
    2021-04-27
    5069
  • 調(diào)和油，與純花生油的區(qū)別
    花生油就是只有花生油咯，調(diào)和油就是有幾種食用油混合在一起的，如菜籽油，花生油，橄欖油，這三種混在一起就是調(diào)和油了?；ㄉ椭蟛说脑挄孟憧?..
    2021-04-27
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  • 如何鑒別純正花生油
    據(jù)專家介紹，在家里比較便捷的檢驗方法有兩種： 第一種就是聞氣味，在家里用一根筷子或者一個小勺，點(diǎn)一到兩滴放置手心，搓至手心發(fā)熱，拿到鼻前聞，...
    2021-04-27
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  • 如何分辨純正花生油？
    第一種就是聞氣味，在家里用一根筷子或者一個小勺，點(diǎn)一到兩滴放置手心，搓至手心發(fā)熱，拿到鼻前聞，就可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開...
    2021-04-27
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    2021-04-27
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    花生油能用來油炸食物。不過花生油含有飽和脂肪酸18%，適用的烹調(diào)方式也比較寬泛，比如烘烤、久煮、煸炒。盡量還是避免高溫油煎和油炸。純凈花生油...
    2023-04-27
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  • 魯派花生油是哪里的品牌？
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    2021-04-27
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  • 請問鷹嘜非轉(zhuǎn)基因花生油為什么這么便宜，5升的只賣105？在廣州卜蜂蓮花買的
    鷹嘜的油打死我也不吃?。≡趶V東我寧愿是刀嘜也不吃鷹嘜?。≌埬憧纯茨愕挠推可系呐淞媳硎遣皇菍懥思兎寝D(zhuǎn)基因花生油還是花生調(diào)合油（如果是調(diào)和油里面...
    2021-04-26
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  • 家里怎樣制作花生油
    篩選：先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等，然后用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物。要求篩后生仁雜質(zhì)越少越好，最多不超過0.1%；碾坯：可用石碾將花生...
    2021-04-26
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  • 花生油的制作過程?
    制作方法 1.篩選：先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等，然后用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物。要求篩后生仁雜質(zhì)越少越好，最多不超過0.1%。 字串...
    2021-04-26
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  • 求教壓榨花生油的加工技術(shù)。（油壓榨油機(jī)）
    你的炒鍋好像是導(dǎo)熱油的炒鍋 炒糝得多放水溫度高蒸發(fā)水快 為何不一塊餅的糝一蒸一炒呢花生榨油機(jī)特點(diǎn) 一. 高效節(jié)能“普通榨油機(jī)加工五十公斤原...
    2021-04-26
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    花生油的制作工藝有兩種：壓榨制作工藝和浸出制作工藝。壓榨制作工藝生產(chǎn)的花生油是壓榨花生油，浸出制作工藝生產(chǎn)的花生油是浸出花生油。壓榨制作工藝...
    2021-04-26
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  • 傳統(tǒng)土榨花生油有什么安全隱患
    小油坊土榨花生油食品安全隱患比較多。很多油坊對花生不作清理和篩選就直接榨油，導(dǎo)致產(chǎn)品可能含有超出國家標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)菌數(shù)、雜質(zhì)和黃曲霉毒素。眾所周知...
    2021-04-26
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