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茶是世界上僅次于水的主要飲料，自從 古代開始，茶葉就已經(jīng)被用來沖制成飲料，其 受歡迎程度勝過咖啡。從茶樹上采摘下來的茶葉被用來制作成 紅茶（...

??茶在古代有很多不同名稱，如：茗、茶、茶茗、葭萌等。一般認(rèn)為“茶”字在唐以前的古書中還未出現(xiàn)過，自唐代始見，是唐代人把古“蔡荼’字減去一筆...

1、起源中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有。造成眾說紛紜...

??傳說神農(nóng)氏時代，人類數(shù)量漸漸增多，人們靠打獵難以獲得足夠的食物，加上當(dāng)時什么食物都吞咽，因此時常會鬧病。神農(nóng)氏為此十分擔(dān)憂，下決心要去找...

中國古代重要茶事進程錄：◆原始社會中國茶的歷史記載 神農(nóng)時代傳說茶葉被人類發(fā)現(xiàn)是在公元前28世紀(jì)的神農(nóng)時代，《神農(nóng)百草經(jīng)》有神農(nóng)嘗百草，日遇...

我國是茶樹的原產(chǎn)地，茶樹最早出現(xiàn)于我國西南部的云貴高原、西雙版納地區(qū)。但是有部分學(xué)者認(rèn)為茶樹的原產(chǎn)地在印度，理由是印度有野生茶樹，而中國沒有...

茶是茶樹芽葉加工而成的一種飲料。但是，對于不少人來說，不一定就都知道它起初并不作飲料，其名其字最早也不叫或書作茶，對于茶樹的性狀、演化和原產(chǎn)...

茶是中國最先發(fā)現(xiàn)利用的一種飲料作物，中國西南高原山地是茶的原產(chǎn)地和茶業(yè)發(fā)源地。（云南、貴州、四川一帶）人類從發(fā)現(xiàn)到利用茶開始，己有五、...

我國勤勞智慧的人民，是世界上最先認(rèn)識并植制茶葉的民族。 　　早在四千多年以前的原始社會，傳說中嘗百草的“神農(nóng)”就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了苦茶這種植物。史...

第一節(jié)茶葉的起源與原產(chǎn)地中國是茶的故鄉(xiāng)，是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家。中國是茶的原產(chǎn)地，根據(jù)植物學(xué)分類的，茶樹是山茶科山茶屬的一個種。發(fā)源時間大...