一、油茶樹修剪的意義和原則

　　修剪能調(diào)節(jié)樹冠光照強(qiáng)度，改變樹體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)樹體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)和分配都有一定的影響，或起到局部的調(diào)節(jié)作用。

　　修剪總的原則是：因地因樹（品種）制宜，同時(shí)要考慮可能達(dá)到的經(jīng)營(yíng)水平，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。因此，①要繼續(xù)保持整形原有的樹形；②調(diào)節(jié)葉幕層的疏密度，保全林分的通風(fēng)透光，以及結(jié)果需要的葉面積；③調(diào)節(jié)樹體承載花、果合理的數(shù)量。

      二、油茶修剪的方法

　　1.修剪時(shí)期

　　油茶修剪一年四季都可進(jìn)行，但以油茶收摘后到春梢萌發(fā)前為好。因?yàn)檫@時(shí)樹體需要養(yǎng)分、水分相對(duì)較少，樹液流動(dòng)緩慢，傷口容易愈合，氣溫低，濕度小，空氣干燥，病菌活動(dòng)弱，病菌不易從傷口侵入，這時(shí)所結(jié)果實(shí)還小，不會(huì)因修枝而脫落。油茶修剪應(yīng)根據(jù)品種、樹齡、林相、樹形等綜合考慮，選用科學(xué)的修剪技術(shù)，才能取得好的效果。油茶樹修剪還要因地因樹制宜。向陽(yáng)坡地宜輕剪，陰坡地適當(dāng)多剪；肥沃林地、經(jīng)營(yíng)精細(xì)的可稍重剪，瘠薄地、管理粗放的宜輕剪；密林重剪，稀林短剪，幼林輕剪，老林重剪；冠下重剪，中上部輕剪。

       油茶雖為常綠樹，但仍有一定的休眠期，因而油茶修剪時(shí)期常以休眠期和生長(zhǎng)期來(lái)劃分。不同時(shí)期的修剪的作用是不完全相同的。

　　(1)休眠期的修剪

　　冬剪是從果樹生長(zhǎng)發(fā)育基本矛盾的觀點(diǎn)出發(fā)的。結(jié)合修剪的作用，休眠期的修剪作用不僅有利于生長(zhǎng)、結(jié)果、形成花芽、提高果實(shí)質(zhì)量，還有利于克服大小年現(xiàn)象。

　　油茶樹在1～2月處于休眠狀態(tài)，各種養(yǎng)分貯藏豐富，而且多集中于根部和樹體內(nèi)，冬剪后，春季萌芽時(shí)，集中利用貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，新梢和葉片很快成為生長(zhǎng)中心，其他器官競(jìng)爭(zhēng)性弱，所以冬剪越重，貯藏的養(yǎng)分供應(yīng)越集中，越能促進(jìn)新梢旺長(zhǎng)。同時(shí)因根系活動(dòng)較早，根系尖端所產(chǎn)生的激素物質(zhì)也供應(yīng)較早且集中，剪口附近芽處于頂端優(yōu)勢(shì)。因此，枝梢生長(zhǎng)極性明顯，剪口芽易長(zhǎng)出新梢。

       (2)生長(zhǎng)季的修剪

　　夏剪主要是利用和控制生長(zhǎng)季果樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的制造、輸導(dǎo)、消耗、貯存的運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律，來(lái)解決果樹生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾。如落葉果樹從芽萌動(dòng)到開花結(jié)成幼果，以及新梢的開始生長(zhǎng)，都是依靠前一年秋季落葉前所積存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若營(yíng)養(yǎng)不足，則容易引起落花落果，甚至新梢生長(zhǎng)緩慢。油茶樹的新梢生長(zhǎng)過(guò)旺、過(guò)弱或結(jié)果過(guò)多，都不利于花芽的分化和果實(shí)的增大生長(zhǎng)。因此，生長(zhǎng)季修剪的主要作用在于控制生長(zhǎng)過(guò)旺，使其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)能轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng)，或調(diào)整生長(zhǎng)空間。

　　夏季修剪，由于梢葉生長(zhǎng)旺盛，樹體貯藏養(yǎng)分較少，而新長(zhǎng)出的葉形成的葉面積又因修剪而減少。因此，同樣修剪，但對(duì)油茶樹體生長(zhǎng)影響最大，所以，一般修剪盡量輕度，多采用摘心，抹芽，有利于集中養(yǎng)分。由于是果實(shí)開始生長(zhǎng)和花芽分化形成的時(shí)期，修剪得適當(dāng)，可以及時(shí)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)結(jié)果，促進(jìn)花芽分化和果實(shí)生長(zhǎng)，并有利于2、3次枝梢生長(zhǎng)，控制樹冠，有利于結(jié)果枝組的培養(yǎng)。

　　油茶樹秋季修剪，因枝梢已基本停止生長(zhǎng)，樹體進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移和貯藏階段，許多器官已發(fā)育成熟，芽體分化較好，修剪的影響較夏剪為弱，但較冬剪為強(qiáng)，此時(shí)進(jìn)行適當(dāng)修剪，可緊湊枝體，改善光照，充實(shí)枝芽，準(zhǔn)備越冬，增強(qiáng)耐寒力，同時(shí)復(fù)壯內(nèi)膛，而且大枝剪除后，翌春剪口反應(yīng)比冬剪弱，剪口比較緩和，秋剪特別有利于大枝剪除。

       油茶春季修剪主要剪除多萌生枝，只留1～2個(gè)，培養(yǎng)主要枝。不同時(shí)期進(jìn)行修剪，即使修剪方法、修剪量完全相同其效果也大不一樣。這主要是由經(jīng)濟(jì)林木在年周期中不同時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)和器官不同所致。其次，各時(shí)期的環(huán)境條件不同，也對(duì)修剪效果產(chǎn)生很大的影響。因此，油茶樹不同時(shí)期的修剪效果有所不同，但各個(gè)時(shí)期修剪不是孤立的，而是有機(jī)聯(lián)系著的。根據(jù)不同樹種、品種的樹體狀況，在年周期出現(xiàn)的不同矛盾，及時(shí)地采取相應(yīng)的修剪，就可達(dá)到預(yù)期效果。一般冬季修剪，在落葉后至大凍前半個(gè)月或解凍后樹液流動(dòng)前半個(gè)月。常綠經(jīng)濟(jì)林木無(wú)明顯的休眠期，所以一般要求在老葉換新的時(shí)期修剪。生長(zhǎng)季節(jié)修剪，根據(jù)樹體反應(yīng)，隨時(shí)都可進(jìn)行。

　　(2)修剪技術(shù)

　　疏剪是將油茶枝條自分生處（即枝條基部）剪去，是減少樹冠內(nèi)枝條數(shù)量的修剪方法。不僅1年生枝從基部剪去稱疏剪；2年生以上的枝條，只要是從其分生處全部剪除，統(tǒng)稱為疏剪。

       疏剪是經(jīng)濟(jì)林木中應(yīng)用較多的方法。

　　疏剪也有促進(jìn)和控制雙重效應(yīng)。一般因疏枝減少了枝量，使樹體總生長(zhǎng)量減少，減弱樹勢(shì)，對(duì)全樹有抑制作用，油茶樹疏剪越重，其抑制作用越顯著。但對(duì)局部也有促進(jìn)作用，只是比短截促進(jìn)較為緩和，其反應(yīng)強(qiáng)度與修剪量大小、疏掉的器官狀況有關(guān)。在樹冠密閉情況下，疏去交叉重疊密枝、病蟲害枝、弱枝和過(guò)多的果枝，改善通風(fēng)和光照條件，提高光效，減少病蟲害孳生，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)有效供應(yīng)，既有利于油茶樹的生長(zhǎng)，又有利于結(jié)果。

　　疏剪在疏除大枝（5年生以上）、中枝（3～4年生）、小枝（1～2年生）時(shí)，均要注意切口表面緊貼樹干（主枝），表面光滑。若剪除大枝后的傷口大而表面粗糙，要用刀修削平整光滑，以利愈合。為防止傷口的水分蒸發(fā)或因病蟲侵入而引起傷口腐爛，宜加涂保護(hù)劑或扎塑料布、蒲席等，加以保護(hù)，促進(jìn)愈合。

　　鋸大枝宜先從下方淺鋸傷，然后自上方鋸下，則可避免鋸到半途，枝因自身的重量而折裂，造成傷口過(guò)大，不易愈合。

      短剪又稱短截，即剪去油茶枝梢的一部分。短剪多用于冬季修剪。由于短剪強(qiáng)度不同，有輕、中、重短剪之分，分述如下。

　　第一，輕短剪（輕截）即剪去枝梢全長(zhǎng)的1/5左右。冬季輕剪一般多用于油茶幼樹的輔養(yǎng)枝。輕剪后生長(zhǎng)勢(shì)緩和，萌芽率提高，增加中、短枝數(shù)量，有利于結(jié)果。如配合加大枝條角度，結(jié)果就更明顯。如果只剪去頂芽，稱為破頂。據(jù)山東果樹研究所試驗(yàn)，板栗破頂可以促進(jìn)雌花的形成。生長(zhǎng)季節(jié)輕剪，稱為摘心。主要是抑制部分新梢旺長(zhǎng)。在生長(zhǎng)前期摘心，可控制枝條的加長(zhǎng)生長(zhǎng)，在油茶生長(zhǎng)后期，能使枝條提前停止生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條木質(zhì)化，提高抗性。

　　第二，中短剪（中截）即剪去枝梢的1/3左右。多用于骨干枝、延長(zhǎng)枝的冬季修剪。能增加中、長(zhǎng)枝的數(shù)量，有利于油茶樹新梢的生長(zhǎng)，但結(jié)果較晚。在有空間的部分，培養(yǎng)大、中型結(jié)果枝組，也可使用中剪，以增加分枝，占滿空間。但要注意剪口芽的方向和飽滿芽的數(shù)量。

       第三，重短剪（重截）即剪去枝梢的1/2以上。一般只用于控制個(gè)別強(qiáng)枝，平衡枝勢(shì)。冬季重剪，雖萌發(fā)少量強(qiáng)枝，但由于葉面積的減少，實(shí)際上是抑制了該枝的生長(zhǎng)，如配合生長(zhǎng)季的摘心，效果就更明顯。

　　第四，極重短剪在油茶樹的枝條基部輪痕處或留2～3芽剪截。由于剪口芽為癟芽，芽的質(zhì)量差，常生1～3個(gè)短、中枝，有時(shí)也能發(fā)旺枝。目前，園林中的紫薇修剪，就是采用此法。

　　大枝、中枝修剪均要注意切口平滑。

　　疏剪1年生小枝時(shí)，不僅要保持切口平滑，更要注意芽的位置。