峨眉竹葉青屬于綠茶類。產(chǎn)于四川省峨眉山。歷代文人都贊美峨眉之秀麗，唐代詩人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”，南宋詩人范成大有“三峨之秀甲天下”的詩句。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩人陸游有詩曰：“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春?！泵鞔朊忌桨姿拢ń袢f年寺）種茶萬株，采制入貢?，F(xiàn)代峨眉竹葉青是20世紀(jì)60年代創(chuàng)制的名茶，其茶名是陳毅元帥所取?！　≈袢~青是中國國內(nèi)最具爭議的茶葉品種品牌商標(biāo)擁有者,也是最具潛力的國內(nèi)茶葉企業(yè),竹葉青既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱?！　?985年在葡萄牙舉行的第24屆世界食品評選會上，榮獲國際金質(zhì)獎。 竹葉青成為名茶以后，爭用此茶名、商標(biāo)以及仿冒、假造的就多起來，每到采茶季節(jié)，來自滬、蘇、浙、魯及川內(nèi)等地的客商云集峨眉山，收購茶葉，各種質(zhì)量高下不一的“竹葉青”茶充斥市場，也引發(fā)了商標(biāo)的注冊訴訟。1999年9月，國家工商局商標(biāo)評審委員會對茶葉“竹葉青”商標(biāo)注冊不當(dāng)一案作出終局裁定，從而四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司獨(dú)家擁有“竹葉青”商標(biāo)的專用權(quán)。另外，茶葉“竹葉青”商標(biāo)經(jīng)評估價值已達(dá)兩千多萬元。　　竹葉青茶與佛家、道教的淵源甚長。茶之興盛，隨世而進(jìn)。西漢末年，佛教傳入中國。因?yàn)殚L時間的坐禪容易使僧徒們疲倦、困頓，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效，因此成為最理想的飲料。峨眉山茶早在晉代就很有名氣。據(jù)《峨嵋讀志》載：“峨眉山多藥草，茶尤好，異于天下；今水寺后的絕頂處產(chǎn)一種茶，味初苦終甘，不減江南春采?！狈鹞幕心T著深沉的茶文化，而佛教又為茶道提供了“梵我一如”的哲學(xué)思想，更深化了茶道的思想內(nèi)涵，使茶道更具神韻。道家“天人合一”思想是中國茶道的靈魂。品茶無我，我是清茗，清茗即我。高境界的茶事活動，是物我兩忘的，一如莊周是蝶，蝶是莊周。而竹葉青正是這清茗之一?！　【湍壳岸?，峨眉山的正規(guī)竹葉青企業(yè)主要有兩家：一是獲得“竹葉青”命名的“竹葉青公司”另外一個則是源于大詩人陸游名句中“雪芽”命名的峨眉雪芽公司，從口感和做工來講，并無差異，而從價格來講，竹葉青每年的廣告費(fèi)遠(yuǎn)高于雪芽公司，加之其本身的商標(biāo)優(yōu)勢，所以價格自然也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雪芽！

怕上火，和王老吉