有一本書名叫《茶文化與茶健康》，分為九講一個(gè)附錄，引領(lǐng)茶飲愛好者、茶人進(jìn)入茶文化與茶健康的世界。本書知識(shí)點(diǎn)豐富，行文平易，圖書特色鮮明：一是充分體現(xiàn)茶學(xué)文理結(jié)合的學(xué)科特色，既包括茶的自然科學(xué)內(nèi)容，又涵蓋茶的人文歷史知識(shí)；二是理論與實(shí)踐密切結(jié)合，例如既講解茶多酚、茶氨酸、咖啡堿等功能性成分的生物合成分解及其與品質(zhì)形成的關(guān)系，又介紹如何科學(xué)合理地泡好一杯茶；既系統(tǒng)闡明六大基本茶類的品質(zhì)特征，又一一介紹鑒評(píng)各類茶葉質(zhì)量的具體方法；三是貼近生活，貼近百姓，也就是貼近當(dāng)前人們普遍關(guān)注的身體健康問(wèn)題。喝茶對(duì)人體健康究竟有哪些作用？為什么喝茶對(duì)健康有好處？怎樣才算科學(xué)飲茶，健康飲茶，文明飲茶?書中都作了明確的回答。

類似于這樣的書籍有很多啊，中國(guó)的茶文化幾千年歷史，從古到今研究茶文化的人也不勝枚舉，現(xiàn)代人更是對(duì)茶文化很熱衷，真的想了解，就從最基本的開始，具體書籍就不明細(xì)了，很多的！