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做川菜都要用菜籽油嗎？

那不一定，那些個(gè)飯店都用的色拉油，只要不用調(diào)和油都是可以的，當(dāng)然了菜籽油，茶油，這些價(jià)格在那里，成本比較高，所以一般的飯店是不會(huì)用的，基本都...

2021-07-03

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2012年四川綿陽(yáng)油菜籽的均是多少錢一斤?

好的菜油8元一斤一般的菜油7元吧這種一般是加水或者用水泡菜籽然后榨油炒過的菜籽榨的菜油估計(jì)要9元吧不過很難買到

2021-07-03

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在京東上購(gòu)買正宗的，性價(jià)比高的四川菜籽油，那一個(gè)品牌比較好？

我以前一直都是用的這個(gè)牌子的菜籽油，比較香。很純正，現(xiàn)在可以在京東商城購(gòu)買啦！那太好了，以后就可以直接在網(wǎng)上購(gòu)買不用跑多遠(yuǎn)的去超市咯，這個(gè)消...

2021-07-01

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18年和19年四川油菜籽價(jià)格多少錢一斤

目前全國(guó)各地的油菜籽價(jià)格在2元--2.3元/斤之間。非常干的菜籽出油率較高，價(jià)格可以出到2.2元、2.3元/斤,蕪湖也應(yīng)該差不多吧，今天具體...

2021-07-01

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“百年川榨”菜籽油好不好？

“百年川榨”菜籽油精選于四川樂至縣沙化頁(yè)巖弱堿性紅沙土種植區(qū)的優(yōu)質(zhì)菜籽油為原料，以四川人千百年來的傳統(tǒng)物理壓榨、植物纖維過濾、低溫自然沉降等...

2021-06-08

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成都人吃什么牌子菜籽油

沒有什么特別出名的牌子啊，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)菜籽，基本都是自己壓榨的，市民就買散裝的

2021-05-12

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什么樣的四川菜籽油怎么川菜比較香?

菜仔油顏色發(fā)深棕色代表著第一次榨出的，如果顏色淺的估計(jì)是二次榨出的，另外越香越好，一般都年中才會(huì)榨油的，超市賣的基本都不香了。

2021-05-12

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正宗四川菜油有人要不？

我也剛在這邊買了10斤菜油，10塊一斤，一點(diǎn)兒都不好吃，沒有一丁點(diǎn)兒香味，感覺和色拉油差不多。突然我才有這個(gè)想法的。當(dāng)時(shí)買菜油還是在論壇發(fā)的...

2021-05-12

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四川菜籽油

一.菜籽傳統(tǒng)制油加工工藝有以下幾種：1．一次直接壓榨工藝工藝流程：油菜籽－清理－軟化－軋坯－蒸炒－壓榨－毛油－過濾－清油"此工藝餅中殘油高、...

2022-06-27

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我家在四川，前幾天在鄉(xiāng)下打了一壺菜籽油拿回家炒菜，發(fā)現(xiàn)這個(gè)菜籽油，油煙很大，不知道怎么觀察油溫。教

油還沒熟的話會(huì)有泡泡，泡泡沒有了，而且油從剛開始的沒有煙，到越來越有煙，就是油熟了。其實(shí)光看有沒有泡泡都能斷定油熟沒2011年四川的油菜籽及...

2021-05-12

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