總體來說，茶油是一種在中醫(yī)學上經常使用到的油脂，因為在中醫(yī)學上制作許多藥膏藥丸的時候，就需要添加茶油，才能夠發(fā)揮出明顯的藥理作用。與此同時茶油也具有較高的食用價值，因此茶油也成為了日常生活中較為常見的一種食用油。這個時候大家來了解到茶油的保質期也非常有必要。

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茶油的保質期有多久：

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茶油的保質期一般來說是兩年時間，一旦超過兩年及以上的茶油就是變質油了。超過了兩年食用確實是不可以食用了，但是作為外用的藥用的價值還是很高的，建議還是不要放的時間太長，民間常有的說法是茶油發(fā)的越久越好，茶油的好壞并不能用它存放的時間長短來衡量，所以茶油還是在它的保質期兩年之內將它用掉。

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茶油的作用：

茶油的作用很多，對每個年齡段的人的作用都不同。對于年齡大一點的人來說可以起到降血糖，降血脂的作用，茶油中含有大量的不飽和脂肪酸對于這兩種在老年人群中經常出現的病癥來說，有著很大的抑制作用;美容護膚茶油能夠很好的滋潤皮膚，去除皺紋，緩解皮膚干燥;改善腸胃的消化功能，對于防止胃潰這一類的疾病有著很難好的抑制作用;輔助減肥，加快身體中的脂肪消耗;防止頭發(fā)的脫落。在青少年群體中很適合使用茶油，因為他們正值青春期，青春期的他們很容易長痘，茶油正好有去除皮膚油膩的效果。

茶油的使用方法：

食用方法有涼拌、熱炒、煮湯、清蒸

涼拌：茶油可以在不加熱的情況下直接用于，沙拉、涼拌菜之類的進行進行食用，具有色澤漢坎、爽口、清淡。

熱炒：就是在炒菜的時候加入適量的茶油，進行調味。

煮湯：不管是什么湯只要在最后出鍋的時候，加上一匙茶油，這樣的湯味就會更鮮美。

清蒸：在清蒸的時候也可以適當的加入一點，可以加重食物的鮮味。

茶油確實是一個用處很多而且價值也是比較高的一種食用油，而且它的儲存期限也比較長對人體的益處也比較的多，對身體對皮膚，不管是食用還是外敷在皮膚外表，所達到的效果都是極佳的，但是茶油雖說益處很多但是要記住自己的身體還是靠自己保養(yǎng)的，這樣才能將疾病扼殺在萌芽之中。