在茶葉里，根據(jù)地方不同，推薦的茶葉品種也不同，福建等沿海地區(qū)，悶熱潮濕的氣候，使得人體內(nèi)虛火上升，不僅喜歡吃鴨肉等涼性肉，更是喜歡喝綠茶降火，所以鐵觀音是福建人最喜歡的品種。

對(duì)于北方的筆者而言，最喜歡的是金駿眉，既有初品時(shí)清淡的蜜香，甜爽甘口，后勁茶香回味，特別適合長(zhǎng)期在工作時(shí)間的飲用。

網(wǎng)上買茶不能品嘗，如何才能買到自己想要的茶葉？

今年天貓“雙11”再創(chuàng)新紀(jì)錄。24小時(shí)成交金額達(dá)到了1682億元。全天支付總筆數(shù)達(dá)到14.8億，全天菜鳥物流訂單達(dá)8.12億，交易覆蓋全球225個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

網(wǎng)購(gòu)儼然成為大家購(gòu)物的主要渠道之一。不用出門，用手機(jī)就可以解決各種問(wèn)題，吃也好、穿也罷，網(wǎng)絡(luò)讓我們足不出戶就可以買到各種物品。

網(wǎng)購(gòu)雖然方便，但打開(kāi)網(wǎng)頁(yè)，看到的商品畢竟都是虛擬的，對(duì)于茶葉購(gòu)買者來(lái)說(shuō)，這是大忌。它最大的問(wèn)題就是不看不見(jiàn)實(shí)體。通過(guò)視頻、和照片展現(xiàn)出來(lái)的商品都是可以進(jìn)行擺拍或者說(shuō)可以經(jīng)過(guò)后期的，商品真實(shí)性需要?jiǎng)澮粋€(gè)問(wèn)號(hào)。

其次，買茶一定要試喝，光看也不行。

宋代蔡襄在《茶錄》中說(shuō)：“茶色貴白，而冰茶多以珍膏油其面，故有青黃自黑之異，差別茶者，正如相工之視人氣色也，隱然察之于內(nèi)，以肉理潤(rùn)者為上”。雖然蔡襄討論的是團(tuán)餅茶，但選購(gòu)茶葉的原則是相通的，重點(diǎn)就是不要只看茶葉的外表，而要重視他的內(nèi)質(zhì)。

但網(wǎng)購(gòu)存在還存在無(wú)法試喝的問(wèn)題，嘗不到味道怎么敢放心購(gòu)買。

拋開(kāi)網(wǎng)購(gòu)，在實(shí)體店購(gòu)買也是考驗(yàn)感官的過(guò)程。我們都希望買到合乎自己口味，價(jià)錢又公道的茶葉。這需要慢慢體會(huì)，累積經(jīng)驗(yàn)。味覺(jué)與嗅覺(jué)的靈敏度很重要，敏銳度可以再品茶的過(guò)程中培養(yǎng)。

喝茶的時(shí)候用心喝用腦記，學(xué)會(huì)品茶，等到品茶的經(jīng)歷豐富了，自然而然就會(huì)評(píng)茶了，如何買到好茶也就迎刃而解。