綠茶距今至少有三千多年的歷史。

綠茶是歷史上最早的茶類(lèi)，屬于不發(fā)酵茶。先民采集野生茶樹(shù)的芽葉曬干收藏，這是綠茶最早的加工開(kāi)始。

但真正意義上的綠茶加工，是在唐朝時(shí)發(fā)明蒸青制茶法開(kāi)始的，到明朝又發(fā)明了炒青制茶法。至此，綠茶的加工技術(shù)已漸趨成熟，一直沿用至今，并不斷的完善。

因此說(shuō)，蒸青綠茶是在唐朝（或唐朝以前）就已經(jīng)出現(xiàn)了，炒青綠茶是在明朝才有的。明人顧元慶的《茶譜》、許次紓的《茶疏》里均有炒青茶在明朝形成的評(píng)述。

石榴樹(shù)最早產(chǎn)自哪里，在我國(guó)種植的多嗎？

石榴最早產(chǎn)自哪里，在我國(guó)種植多嗎？

一，石榴最早產(chǎn)自哪里

根據(jù)有關(guān)資料，石榴最早產(chǎn)自巴爾干半島至伊朗和附近地區(qū)；我國(guó)栽培的石榴是漢代張騫出使西域時(shí)引進(jìn)的，已有二千多年的栽培歷史。在古代文獻(xiàn)中記載石榴很多，在《名醫(yī)別錄》中記載了石榴的醫(yī)學(xué)用途；在《齊名要術(shù)》中記載了石榴的栽培經(jīng)驗(yàn)；在《本草綱目》和《圖經(jīng)本草》中記載了石榴的醫(yī)學(xué)用途和一些品種類(lèi)型。可見(jiàn)自古以來(lái)石榴與人們的日常生活關(guān)系緊密。

二，在我國(guó)石榴種植多嗎

石榴是我國(guó)一種常見(jiàn)果樹(shù)，南北都有栽培，以黃河流域及以南各地栽培比較多。地理坐標(biāo)在東經(jīng)98°-114°，北緯23°30'-37°38'的高大地區(qū)。分布比較集中的有四片：即黃河中游、淮海下游、金沙江中游、南盤(pán)江流域。分布省份主要是山東、安徽、河北、山西、陜西、甘肅、新疆、云南、四川、浙江、江蘇等省區(qū)。

石榴由于栽培時(shí)間長(zhǎng)，出現(xiàn)許多變種品種。一般根據(jù)主要用途分為食用類(lèi)型和觀賞類(lèi)型兩大類(lèi)型。觀賞類(lèi)型主要有白石榴、黃石榴、瑪瑙石榴、重瓣白石榴、月季石榴、墨石榴、重瓣紅石榴等。

食用類(lèi)型的品種就更多了，各地選育的品種也有不同，如山東的大青皮石榴、大馬牙、冰糖凍等，安徽的粉皮石榴、瑪瑙子、玉石子等，河南的大紅甜、大剛麻子、河陰鐵皮石榴等等。初步統(tǒng)計(jì)在我國(guó)石榴主要栽培區(qū)有品種135個(gè)左右。各地都有主栽?xún)?yōu)良品種，可以查閱專(zhuān)門(mén)的石榴品種資料。