一、漢朝主要的耕作方式

漢朝主要的耕作方式如下：

1、鐵犁牛耕的出現(xiàn)，大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。在漢朝之前，人們主要使用木質(zhì)犁，由于犁頭過(guò)重，往往需要多人共同操作。而鐵犁的出現(xiàn)，使得犁頭更加堅(jiān)固耐用，可以承受更大的壓力，同時(shí)也減少了犁頭磨損和損壞的情況。

2、牛耕則比人力耕作更為省力，可以更快地完成耕作任務(wù)。因此，鐵犁牛耕的出現(xiàn)，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率得到了極大的提高。

3、鐵犁牛耕的推廣，促進(jìn)了土地資源的開(kāi)發(fā)利用。在漢朝之前，由于耕作工具的限制，人們往往只能在肥沃的土地上進(jìn)行耕作，而一些貧瘠的土地則無(wú)法得到有效的開(kāi)發(fā)利用。

4、鐵犁牛耕的出現(xiàn)，使得人們可以更加深入地開(kāi)發(fā)利用土地資源，甚至在一些較為貧瘠的土地上也可以進(jìn)行耕作。這樣不僅可以提高土地的利用率，也可以增加農(nóng)民的收入來(lái)源。

5、鐵犁牛耕的普及，促進(jìn)了自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成。在漢朝時(shí)期，重農(nóng)抑商政策開(kāi)始推行，農(nóng)業(yè)成為了國(guó)家的重要經(jīng)濟(jì)支柱。而鐵犁牛耕的普及，使得每個(gè)家庭都可以擁有一塊自己的土地進(jìn)行耕作，自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)也逐漸形成。

6、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)這種經(jīng)濟(jì)模式不僅能夠滿足農(nóng)民自身的生活需求，也可以在一定程度上減少對(duì)市場(chǎng)的依賴，增加農(nóng)民的收入來(lái)源。

7、鐵犁牛耕的推廣，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步。在漢朝時(shí)期，鐵犁牛耕逐漸成為了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主流方式，也帶來(lái)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步。

8、人們開(kāi)始使用更加科學(xué)的種植技術(shù)和管理方法，如輪作制度、肥料使用等，使得土地的產(chǎn)量和品質(zhì)得到了更大的提升。同時(shí)，鐵犁牛耕的出現(xiàn)也促進(jìn)了灌溉技術(shù)的發(fā)展，使得農(nóng)田灌溉更加方便和高效。

二、中國(guó)古代各朝代糧食產(chǎn)量比較

中國(guó)古代的糧食產(chǎn)量在各個(gè)朝代之間有著顯著的差異。由于當(dāng)時(shí)落后的農(nóng)業(yè)機(jī)械、原始的農(nóng)耕方式以及有限的水利灌溉設(shè)施，糧食產(chǎn)量普遍較低。以下是中國(guó)古代部分朝代的糧食產(chǎn)量比較：

1. 戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：約232斤/畝

2. 漢朝：約264斤/畝

3. 唐朝：約334斤

4. 宋朝：約381斤/畝

扣除自用部分，每個(gè)農(nóng)戶需向社會(huì)提供的糧食如下：

1. 明萬(wàn)歷年間：約458斤/畝

2. 康乾年間：約441斤/畝

3. 乾嘉年間：約121斤/畝

4. 晚清：約50斤/畝

具體到人均糧食占有量，各朝代的情況如下：

1. 漢代：學(xué)術(shù)界對(duì)漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的估計(jì)存在較大爭(zhēng)議。吳慧認(rèn)為漢代平均畝產(chǎn)折合市制為每市畝264斤。馬大英則估計(jì)為每市畝66.36至67.83市斤。一般認(rèn)為漢代畝產(chǎn)折合市制為100市斤/市畝左右。按曹貫一的估計(jì)，人均原糧占有量為456市斤。

2. 唐代：唐代被視為歷史上一個(gè)相對(duì)繁榮的時(shí)期，人均糧食估計(jì)一直較高。吳慧認(rèn)為唐代人均原糧占有量達(dá)到1256市斤。

3. 宋代：吳慧估計(jì)宋代人均原糧占有量為1159市斤。但這一數(shù)據(jù)采納了金代數(shù)據(jù)與南宋進(jìn)行加權(quán)平均，可能忽視了金人入侵造成的破壞。鄭正和王興平利用《宋史卷173?食貨上》的數(shù)據(jù)，將宋代人均糧食占有量修正為661.5公斤，即1333市斤。

4. 明代：學(xué)界對(duì)明代糧食生產(chǎn)的討論較多。張顯清總結(jié)指出，北方每市畝平均產(chǎn)麥，兩宋為0.694市石，明清為1.302市石；南方每市畝平均產(chǎn)稻米，兩宋為1.387市石，明清為2.604市石。

5. 清代：明清之際，天災(zāi)戰(zhàn)亂不斷，直到康熙二十二年國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)基本結(jié)束，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)遭受嚴(yán)重破壞。經(jīng)過(guò)康熙、雍正、乾隆三朝的恢復(fù)，乾隆中前期達(dá)到清代經(jīng)濟(jì)最高水平。但清初農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平存在爭(zhēng)議，有的認(rèn)為與清末水平相當(dāng)，畝產(chǎn)二百多斤；有的認(rèn)為清初較明代有所發(fā)展。

綜上所述，盡管各朝代糧食產(chǎn)量有所不同，但整體來(lái)看，由于當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的限制，糧食產(chǎn)量普遍較低。

三、西漢時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是怎樣發(fā)展在哪些方面

（1）牛耕和鐵制農(nóng)具的使用更加普遍推廣。西漢時(shí)期畜力耕作主要是以牛耕，同時(shí)也輔以馬耕。

（2）耕作技術(shù)有了很大提高。漢武帝時(shí)的搜栗都尉趙過(guò)總結(jié)了關(guān)中一帶農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，名為“代田法”，即一步寬的一個(gè)長(zhǎng)條畝，縱向分為三（quan犬）、三壟，甽壟相間，各寬一尺，播種于中，等苗長(zhǎng)高時(shí)，又把高壟上土培在中苗根部，能使作物耐旱抗風(fēng)。

（3）水利工程的興修。經(jīng)過(guò)漢初六、七十年間的恢復(fù)時(shí)期，至漢武帝時(shí)，國(guó)家積累了大量的財(cái)力與物力，水利事業(yè)也隨之大興。這主要表現(xiàn)在對(duì)黃河的治理以及許多農(nóng)田水利灌溉工程的開(kāi)鑿。

（4）戶口、墾田大增。西漢末年，全國(guó)墾田八百二十七萬(wàn)五百余頃；戶口，一千二百二十三萬(wàn)三千余戶，五千九百五十九萬(wàn)余口。戶口墾田均比戰(zhàn)國(guó)時(shí)大增。

1漢朝吸取了秦朝以法家治國(guó)過(guò)于嚴(yán)苛的教訓(xùn)，實(shí)行了輕徭薄賦，與民生息的政策。

2弛山澤之禁

，開(kāi)放原來(lái)歸屬國(guó)家的所有山林川澤，準(zhǔn)許私人開(kāi)采礦產(chǎn)，利用和開(kāi)發(fā)漁鹽資源；等等。

3多次下令郡國(guó)官員以勸勉農(nóng)桑為首要政務(wù)。

4以法律手段打擊那些擅用民力的官吏，從而保證了正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。景帝曾兩次下令禁止用谷物釀酒，還禁止內(nèi)郡以粟喂馬。

5改善農(nóng)耕：重視水利，整治黃河，推廣鐵制農(nóng)具；后來(lái)還開(kāi)辟荒地，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量。

6統(tǒng)一貨幣：漢初，各地諸侯和巨商均可私鑄錢(qián)幣，質(zhì)素、輕重、大小沒(méi)有定規(guī)。武帝為了杜絕劣幣，防止商人謀取暴利，遂鑄五銖錢(qián)，統(tǒng)一貨幣。

鹽鐵專賣：武帝之前，鹽、鐵、酒均由商人生產(chǎn)買(mǎi)賣，獲利甚豐。武帝鹽、鐵、酒收歸國(guó)有，于各地置鹽官、鐵官和榷酤官，分別負(fù)責(zé)制造和買(mǎi)賣鹽、鐵、酒，以增加國(guó)家收入。

行均輸法：公元110年，武帝下令于各地設(shè)均輸官，將當(dāng)?shù)厣县暤骄┒嫉奈锂a(chǎn)，轉(zhuǎn)送到價(jià)高的地方出售，平衡各地貨品供應(yīng)，控制物價(jià)，也可為政府增加收入。

設(shè)平準(zhǔn)法：武帝亦于京都設(shè)平準(zhǔn)官，將低價(jià)貨品買(mǎi)入，高價(jià)貨品賣出，平抑物價(jià)，防止商人囤積居奇。

開(kāi)征新稅：公元119年，武帝頒布「算緡令」，向從事工商業(yè)和放高利貸的人征收財(cái)產(chǎn)稅、利得稅、舟車稅；又立「告緡令」，鼓勵(lì)人民告發(fā)虛報(bào)財(cái)產(chǎn)的商人，以打擊逃稅者。