一、冷水可以泡茶嗎

冷水可以泡茶。冷泡茶是將茶葉浸泡在低溫冷水中大約10小時(shí)，讓茶葉的芬芳及營(yíng)養(yǎng)素慢慢釋出。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，和一般熱水沖茶相比，冷水泡茶的好處多得多，原本熱沖茶中的兒茶素、多酚溶出的量都可有效泡出，咖啡因、單寧酸含量都低多了。

冷水可以泡茶。冷泡茶是將茶葉浸泡在低溫冷水中大約10小時(shí)，讓茶葉的芬芳及營(yíng)養(yǎng)素慢慢釋出。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，和一般熱水沖茶相比，冷水泡茶的好處多得多，原本熱沖茶中的兒茶素、多酚溶出的量都可有效泡出，咖啡因、單寧酸含量都低多了。

二、可以用涼水泡茶嗎

涼水能泡茶,不過(guò)水分子較小的水就會(huì)較容易泡出茶色,例如現(xiàn)在市面上的離子水等等,一泡即出色及味.

因?yàn)椴枞~含有一種胰島素,胰島素對(duì)糖尿病有較好的預(yù)防及抑制作用,而用涼水泡對(duì)茶葉胰島素的損壞是最小的.

所以用涼水泡茶好.如果你能喝得慣的話.

三、如果用冷水來(lái)泡茶葉，葉子會(huì)不會(huì)伸出來(lái)

會(huì)的，用冷水泡茶，葉子也可以伸展開(kāi)來(lái)，但是時(shí)間比較長(zhǎng)。一般需要3個(gè)小時(shí)才會(huì)完全舒展開(kāi)來(lái)。

四、什么類(lèi)型的茶葉適合用冷水泡法

你一定在疑問(wèn)“那是不是所有的茶葉都可以拿來(lái)用冷水泡呢?”，答案是否定的。茶葉在發(fā)酵的過(guò)程中，發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)，茶中含有的含磷量就越高，并不適合用冷水泡，所以我們?cè)诶渑莶钑r(shí)應(yīng)盡量選擇含磷量較低的低發(fā)酵茶。 綠茶的發(fā)酵程度最低，然后是烏龍茶，最高的是紅茶。 炙熱的夏天，容易讓人煩躁、沒(méi)有胃口，最適合自己動(dòng)手制作冷泡茶。冷泡茶具有生津止渴、消除油膩、降血壓等功效，且制作起來(lái)方便、環(huán)保又省錢(qián)。下面和聚祥春小編一起來(lái)看下具體要怎么制作? 1、準(zhǔn)備制作的器具：茶葉、冷開(kāi)水、塑料瓶、濾水器等容器。 2、一般是1克的茶葉加入50毫升的冷開(kāi)水，也可根據(jù)個(gè)人的口味適當(dāng)?shù)脑鰷p。 3、需要浸泡8-10小時(shí)，要飲用時(shí)倒出即可。 4、未喝完的茶水要放入冰箱冷藏。 5、從冰箱拿出的冷泡茶應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。 6、冷泡茶不適合重復(fù)沖泡。 冷泡茶的器具應(yīng)該選擇廣口瓶比較好，切忌使用鐵質(zhì)的器具，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的浸泡容易使茶湯和鐵發(fā)生氧化，造成生銹。 溫馨小提醒：平時(shí)我們?cè)诖鎯?chǔ)茶葉的過(guò)程中，應(yīng)盡量使用密封性好、不透氣、不透光的白鐵罐，防止茶葉變味、變質(zhì)。

五、冷泡和熱泡茶葉有什么區(qū)別？

開(kāi)水泡茶即是熱泡茶，熱泡既可享受茶葉優(yōu)雅的香氣，又能品嘗茶湯甘甜味醇滋味。，涼冷水沖泡則是“冷泡茶”，即茶葉放入茶杯，沖泡涼冷水，經(jīng)過(guò)反復(fù)搖動(dòng)或攪拌即飲，同樣可喝到色、香、味相當(dāng)?shù)牟杷?，其?duì)上班者、開(kāi)車(chē)者、旅游者等而言，提供了更多的方便。