我覺得老年人喝普洱茶，比較適應(yīng)，普洱茶營養(yǎng)和價值很高，以蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)的含量最為理想，適合營養(yǎng)補充食用，氨基酸覆蓋了茶多酚、微量元素、維生素c、咖啡因、茶堿、兒茶素、鞣酸、咖啡堿、礦物質(zhì)、茶多糖、維他命b1、維生素b、單寧酸、葉綠素、維生素b1、維生素a、維生素e、氨基酸、乳酸菌、膳食纖維、纖維素、沒食子酸、他汀、果膠質(zhì)等。

1.茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞，而起到解酒作用。

2.我國的膳食最易缺乏維生素。缺乏B2會引起代謝紊亂和口舌病，在茶葉中維生素B2的含量為100克中含有1.2毫克。

3.普洱茶中含有的維生素C又稱抗壞血酸，具有多方面的生理功能，尤其是對于防治動脈硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎等都有意義。

4.普洱茶中含有的沒食子酸具有抗菌抗病毒的功效，可收斂、止血、止瀉。

另外黑茶也不錯，黑茶中含有大量的茶多糖、茶皂素、茶色素。另外黑茶中還含有大量的碳水化合物、葉蛋白、以及多達(dá)20種的游離氨基酸、咖啡堿，并且含有維生素B、維生素C、維生素E等7種維生素以及鈣、鐵、鈉、銅、氟等28種礦物質(zhì)。

1.黑茶中的茶多糖含量高、活性強，能夠有效幫助降低血糖、降血脂、抗動脈粥樣硬化、增強抵抗力、防輻射等等。

2.黑茶中的茶皂素具有很好的降低膽固醇、抗菌、抗凝、鎮(zhèn)靜、抗癌、降血壓效果。

3.黑茶中的茶色素是一種自由基清除劑、抗氧化劑，能夠幫助抗癌、抗衰老、抗突變、抗病毒。

4.黑茶中含有的γ-氨基丁酸具有顯著的降血壓、改善大腦血液循環(huán)、降膽固醇、改善視覺等作用。

5.黑茶中含有的豐富維生素，比如維生素B1、維生素B2、維生素C等，維生素B1對于腳氣病有很好的防治效果；維生素B2同樣能有效緩解炎癥；維生素C更是能美容膚色，防治壞血病。

6.黑茶中含有多種礦物質(zhì)，其中鈉、鉀、鐵、銅含量豐富，是身體補充必須礦物質(zhì)的重要來源。

肝火旺盛的喝枸杞菊花茶也比較好。無論喝哪種茶，都要適量，不可多飲，否者也有一些不利因素。杞菊茶對中老年人也是有保健功能的，它的功效:清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀以及視疲勞。適用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等癥，對電腦輻射有緩解的功效，是上班族、電腦族、手機族必備的茶飲。菊花和枸杞都是護眼的藥材，對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。

白菊花除具有疏風(fēng)清熱的功效外，還具有較強的平肝明目的功效；黃色菊花的疏散風(fēng)熱，瀉火解毒的功效較白菊花強。中醫(yī)臨床，多用于外感風(fēng)熱及溫病初起，發(fā)熱頭昏痛，目赤腫痛，眩暈等癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證：明菊花有顯著擴張冠狀動脈、增強冠狀動脈血流量的作用，能抑制肝臟中膽固醇的合成和加快膽固醇的分解代謝，有抗炎解熱的作用，常服可延年益壽。

枸杞子，味甘，性平。中醫(yī)用之治肝腎陰虛,腰膝酸軟，頭昏，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽,消渴與遺精等。它的藥效十分廣泛，具有解熱,治療糖尿病,止咳化痰等療效。