燉酸菜，將豬骨頭煮至軟爛，骨頭湯變成奶白色后，將酸菜放進湯中一起燉，仔放入五花肉就更好吃了。

豬肉白菜粉，五花肉在油鍋中炒出肉中的油，再加入白菜，白菜炒軟后加入高湯或熱水，放上一把粉條 燉熟出鍋，味道美極了。西紅柿炒雞蛋，簡單又好吃，是食堂菜品中不可或缺的一道菜。