橄欖油在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后“
好處：
1、 促進(jìn)血液循環(huán): 減少了血栓形成的機(jī)率
2、 改善消化系統(tǒng)功能: 減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生
3、保護(hù)皮膚: 用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌
4、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能: 目前橄欖油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油
5、對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處: 有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進(jìn)骨骼生長
6、抗衰老
食用方法：
1、用橄欖油煎炸：橄欖油的煙點(diǎn)在攝氏 240-270 度之間，這已經(jīng)遠(yuǎn)高于其它常用食用油的煙點(diǎn)值，因而橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì)，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油燒烤煎熬： 橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調(diào)時(shí)，食物會(huì)散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤
3、 用橄欖油做醬料和調(diào)味品

橄欖油的正確使用方法

順滑秀發(fā)養(yǎng)成法：用洗發(fā)水清洗干凈后，蘸取適量5ml橄欖油于手心，擦于發(fā)尾處，用熱水燙過的毛巾包裹頭發(fā)，約5分鐘后取下毛巾，清洗頭發(fā)。

提示：如果干性發(fā)質(zhì)的MM這樣做后還不能緩解，就在這個(gè)步驟后再擦護(hù)發(fā)素，一個(gè)星期做一次倒膜。
油性發(fā)質(zhì)的MM一般不需再擦護(hù)發(fā)素，并且不要將橄欖油擦于頭皮上，這樣反而會(huì)給頭皮帶來負(fù)擔(dān)。護(hù)發(fā)素也是同理，如果擦于頭皮上會(huì)更容易出油和頭皮屑。
還可以涂在睫毛上做睫毛滋養(yǎng)，沐浴過后涂在皮膚上有很好的潤膚作用
DIY面膜的時(shí)候滴幾滴效果也很明顯
護(hù)手護(hù)唇卸妝都是很不錯(cuò)的