因為時代的發(fā)展一直是個去繁就簡的過程。至于日本，保留傳承得如此之好，主要是因為：日本沒有本土自創(chuàng)的文化，但卻非常善于學習，其自身的文明發(fā)展極其緩慢。所以在唐宋時期在中國學習的各種各樣的文化，都被其作為主流文化留存下去代代相傳。武士刀起源于中國唐刀，現在日本武士刀是世界三大名刀之一；日本的文字，分平假名和片假名兩種，都是在漢字中取了一些偏旁部首當做自己的文字，早期的日文中包含大量的漢語，后來有個日本人覺得自己國家文字中包含太多漢字不好，所以現在日本文字中大概還留存3000個左右的漢字日本的和服，也是源自我們大天朝的服飾；日本奉為國寶的天目碗，是從我國天目山所得的建盞，因未曾見識此碗不知其名，便稱為天目，反而讓建盞之名落寞了。無論是茶還是文化，日本都從我大中華學習輸入并奉為國寶戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢傳承著，太多人在感慨中華茶道的失落，日本茶道的傳承有多好多好，但是……為什么我們會放棄這么“優(yōu)雅”的喝茶方式？因為繁瑣啊。極簡美學主義一直是我們華夏兒女追求的，并實施貫徹得很徹底。日本是一個單一民族國家，人口少，戰(zhàn)亂少，特殊的島國地理環(huán)境，不易受到外來的戰(zhàn)爭洗禮，所以文明很難凈化，我們宋朝傳過去的點泡，一直到一千年后的今天，日本還保持的很好，而我們從煎茶煮茶、到點泡、到明朝的散茶工藝，到各大茶類的各種茶藝，所以，茶道，茶文化，會根據我們社會經濟文化的發(fā)展，根據當代人民的需求做出改變，順應時代的變化，你在浦東的高樓大廈里面，每天折騰幾個小時來一個宋朝時候的點泡？中華文明是世界上唯一一個沒有中斷的文明，前些天看古漢城遺址博物館，兩千年前我們已經有了高度繁榮的生活方式，而我們居然能看的懂那時候的文字，就如一千年以后的人們看今天的中國人，也許也如我一般感動于一個瓦當的漢字——哪一天我們要復興一下宋式點泡，著上華夏衣裳，慢條斯理地進行一場別開生面的古茶會，日本戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢傳承著的抹茶或許也就沒那么多追捧者了，且我個人認為，許多人對抹茶的趨之若鶩看中的是抹茶蛋糕、抹茶冰激凌等等，就像喝奶茶，喝的是奶不是茶啊~這么一對比，這么看也是我華夏衣裳和茶器更順眼。 ?