蜜蜂是勤勞的動(dòng)物,我們都知道它生產(chǎn)出了營(yíng)養(yǎng)豐富的蜂蜜,也許我們還不知道,蜜蜂能為各種農(nóng)作物,果樹(shù),蔬菜和牧草授粉,所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益大大超過(guò)各種蜂產(chǎn)品.有人估計(jì),蜜蜂為農(nóng)作物傳播花粉所得到的直接或間接的經(jīng)濟(jì)效益,超過(guò)蜂產(chǎn)品的 100多倍.現(xiàn)在人們對(duì)蜜蜂的利用,不僅是利用它來(lái)生產(chǎn)蜂蜜,而且利用它為植物授粉.
近來(lái)發(fā)展最快的要算蜜蜂為油茶授粉了.因?yàn)樵谟筒璧幕ǚ壑泻休^多的棉子糖等有毒物質(zhì),蜜蜂一旦吸食以后就會(huì)中毒而死.因此,過(guò)去的油茶林被視為"放蜂禁區(qū)",油茶也因不能完全授粉而產(chǎn)量一直很低.近來(lái),科學(xué)家們研制成功一種解毒辦法,油茶林也不再是放蜂的禁區(qū)了,因而油茶的結(jié)實(shí)率提高了1.7～2.4倍.
除蜜蜂以外,蠅類(lèi),蝶類(lèi)與蛾類(lèi)也經(jīng)常出沒(méi)于花叢之中,為植物傳粉,為人類(lèi)造福.例如墨西哥有一種植物叫鱗風(fēng)蘭,它的花朵很深,完全要依靠鱗風(fēng)蘭蛾來(lái)為它傳粉.鱗風(fēng)蘭蛾的口器特別長(zhǎng),這樣才能達(dá)到花蕊的深處,如果沒(méi)有這種蛾,鱗風(fēng)蘭就不能結(jié)實(shí)傳種.
提起蜂產(chǎn)業(yè)，寬甸人都掩飾不住內(nèi)心的甜蜜和自豪：每年五六月份，山花爛漫時(shí)，沿鴨綠江到長(zhǎng)甸河口，走201國(guó)道至牛毛塢刊川嶺，幾百米就是一個(gè)蜂箱，１萬(wàn)多蜂箱在200多公里的道路兩旁，真是別有一番風(fēng)景。

　　寬甸滿族自治縣森林覆蓋率達(dá)66.2%，植物種類(lèi)繁多，而其中的蜜分源植物達(dá)數(shù)百種，可以說(shuō)擁有蜂業(yè)發(fā)展得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。和其他地方不同的是，除了飼養(yǎng)意蜂(從意大利引進(jìn)的)，寬甸農(nóng)民還有自己的寶貝———中華蜂。

　　飼養(yǎng)中華蜂采取的不是哪有蜜源到哪里去的“游擊戰(zhàn)”，它們是“定居”的，分散在寬甸的溝溝岔岔。用養(yǎng)蜂戶的話說(shuō)，每一條溝都是中華蜂最好的棲居地。槐花、椴花、胡枝子是中華蜂最主要的蜜源，這種野生花蜜，市場(chǎng)價(jià)格是其他蜂蜜的一倍這主要源于自然環(huán)境良好的優(yōu)勢(shì)。寬甸是世界六大無(wú)污染區(qū)之一，境內(nèi)有河流546條，都是國(guó)家一、二類(lèi)水質(zhì)。經(jīng)檢測(cè)，這種花蜜中氯的含量幾乎為零，在市場(chǎng)上擁有“綠色蜜”的美譽(yù)。

　　把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成為生產(chǎn)力，關(guān)鍵是如何調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性。寬甸確立了“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為支撐，以質(zhì)量為生命”的新思路，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。根據(jù)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，寬甸成立了養(yǎng)蜂工作站，負(fù)責(zé)對(duì)全縣的養(yǎng)蜂業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。一方面通過(guò)樹(shù)立典型引導(dǎo)農(nóng)民走上養(yǎng)蜂路，另一方面對(duì)養(yǎng)蜂戶進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，從常見(jiàn)病的防治到飼養(yǎng)的新方法等。

　　養(yǎng)蜂工作站的另一個(gè)職能，是進(jìn)行蜂產(chǎn)品的深加工研究，形成蜂產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈。于是，一個(gè)由中醫(yī)教授、釀酒工程師、養(yǎng)蜂專(zhuān)家組成的研制小組經(jīng)過(guò)數(shù)百次的實(shí)驗(yàn)后，終于攻克了難度較大的花粉破壁技術(shù)———生物破壁法。接著又一舉攻下了釀酒關(guān)，解決了蜂蜜發(fā)酸、沉淀物堆積、不易保存的問(wèn)題，研制出了蜂花蜜液酒，新產(chǎn)品很快在蜂業(yè)制品廠加工投產(chǎn)，之后系列產(chǎn)品紛紛推出。

　　寬甸的蜂產(chǎn)品終于有了自己的品牌，現(xiàn)在蜂產(chǎn)品達(dá)十幾個(gè)品種，不僅搶占了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、日本，成為市場(chǎng)上的搶手貨。

　　通過(guò)公司加農(nóng)戶的形式，蜂業(yè)深加工企業(yè)和農(nóng)戶之間形成了共同發(fā)展的捆綁關(guān)系，規(guī)避了蜂農(nóng)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也有利于蜂業(yè)由單純的原料生產(chǎn)、粗加工向集約化生產(chǎn)、精深加工轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)蜂業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，使蜂農(nóng)收入趨于穩(wěn)定。

　　寬甸人終于用小蜜蜂闖出了新天地。目前，寬甸的養(yǎng)蜂戶達(dá)2000多戶，戶均收入達(dá)到１萬(wàn)元左右。中華蜂的飼養(yǎng)量達(dá)到3萬(wàn)多群，年產(chǎn)蜂蜜、蜂蠟、王漿、花粉110多噸。寬甸的蜂產(chǎn)業(yè)步入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的快車(chē)道。