我們需要先取出適量的面條備用，然后將姜和蔥洗干凈切成沫。

往鍋中倒入適量油后加入切好的姜沫。記得需要將姜炸一會才會出香味。

在鍋里面倒入合適的水，并加入適量麻辣鮮。（我們需要將水燒至七十度左右后就能加入備好的面條了，記住需要隨時用筷子攪動才能讓面條好好地散開。）

等到鍋里面地面條煮至九成熟之后就可以加入切好的蔥花了。這時候可以在碗中加入適量食鹽、醬油、雞精將面條撈起就可以了。