壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火癥”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。壽眉有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效。普洱茶功效的現(xiàn)代研究共列述20項(xiàng)，即減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒及其他，部分功效是與中醫(yī)有關(guān)，如興奮中樞神經(jīng)與少睡有關(guān)、利尿與排毒有關(guān)等。還能能幫助消化，有效刺激人體新陳代謝加速分解小腹的贅肉。

喝壽眉的好處？

壽眉茶中含有豐富的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)以及鋅、硒等微量元素，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，消化吸收，而且還可以排除人體內(nèi)的各種毒素，同時(shí)它還有清熱解毒的效果。一些小孩子在發(fā)高燒的時(shí)候可以通過(guò)喝壽眉茶起到退燒的效果，同時(shí)也有治牙痛的療效。并且它還可以作為夏天消暑的一種飲品，具有清肝明目，提神醒腦，生津止渴的效果。

壽眉和貢眉有什么區(qū)別？

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的貢眉和壽眉是清晰分開(kāi)的，但在企業(yè)和市場(chǎng)推廣中的貢眉和壽眉較為混亂。

要想找到這個(gè)問(wèn)題的答案，我們需要了解傳統(tǒng)貢眉、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的貢眉及市場(chǎng)上的貢眉三個(gè)概念。

01傳統(tǒng)貢眉

傳統(tǒng)貢眉是用菜茶制作的白茶，創(chuàng)制于福建建陽(yáng)漳墩南坑，也被稱為“南坑白”或“小白”，張?zhí)旄Ｖv白茶生產(chǎn)歷史“先有小白，后有大白，再有水仙白”，其中的“小白”其實(shí)就是我們所說(shuō)的傳統(tǒng)“貢眉”。

傳統(tǒng)貢眉取一芽一葉或一芽二葉制成，原料是頭春的第一茬原料，不是采用制作完白毫銀針和白牡丹之后的原料制作，所以成茶皆含茶芽，外形嬌美，物質(zhì)豐富，甜爽耐泡。

傳統(tǒng)貢眉有兩個(gè)重要的約束條件：一、制作的品種是菜茶（注：菜茶并不是一種茶，它是指當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的有性繁殖的茶樹(shù)群體種）；二、原料是頭春的第一茬原料，不是采用制作完白毫銀針和白牡丹之后的原料。

02國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)貢眉

《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22291-2017白茶》中對(duì)貢眉的定義為：“貢眉（gong mei)：以群體種茶樹(shù)品種的嫩梢為原料，經(jīng)萎凋、干燥、撿剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。”

可見(jiàn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的貢眉與傳統(tǒng)貢眉是一樣的。

03市場(chǎng)上的貢眉

現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的貢眉大多是因?yàn)殡S著白茶市場(chǎng)的趨熱，采摘和制作要實(shí)現(xiàn)效益的最大化，在白毫銀針和白牡丹制作結(jié)束后，采摘一芽二葉、一芽三葉制作的貢眉。

市場(chǎng)上的貢眉，由于采摘期較晚，又在采摘完白毫銀針和白壯丹后才采摘，所以品質(zhì)不如傳統(tǒng)貢眉好。

其實(shí)，各茶樹(shù)品種都可以用來(lái)制作貢眉，但由于菜茶的種植數(shù)量越來(lái)越少，市場(chǎng)上的貢眉以大白茶樹(shù)制作的貢眉為主?，F(xiàn)在建陽(yáng)仍然使用菜茶制作貢眉，除建陽(yáng)外，福鼎、政和也有部分菜茶品種制作的貢眉。

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