橄欖油是綠色油，對人體很健康

分2種，一種是可食用的，一種是不可食用的

不可食用的橄欖油可以美容，健身。

）卸妝油: 卸妝時(shí)，滴幾滴橄欖油在手指上,用指腹輕輕按摩，再用蒸臉器或毛巾敷面，能除去毛孔內(nèi)肉眼看不見的污垢，增加皮膚的光澤和彈性，滋養(yǎng)肌膚，去除細(xì)小皺紋。

2）日常護(hù)唇：用棉簽蘸少量橄欖油均勻涂在唇部,有益于保持水分，消除及延緩唇紋出現(xiàn)，防止口唇脫皮裂開。天氣突然轉(zhuǎn)冷，感冒或腸胃不好，常會為口唇脫皮裂開苦惱.

3）日常護(hù)膚：潔膚后擦涂，有益于保持水分并滋潤營養(yǎng)肌膚，消除及延緩皺紋出現(xiàn)，減緩皮膚老化速度．

4）日常護(hù)發(fā)：洗發(fā)后，于臉盆中注入少量，一經(jīng)漂洗，油會均勻地附著于頭發(fā)上，或滴在掌心直接細(xì)細(xì)擦入頭發(fā)，常用可使頭發(fā)變得光澤漂亮，防止頭發(fā)枯黃起叉。

5）橄欖油?。恒逶r(shí)將身體洗凈，以棉花浸本品，遍涂全身，用熱毛巾包裹，十分鐘后再用溫水沖一遍即可。

6）防裂止癢：在干燥的秋冬，可防止皮膚皴裂及皮脂分泌過少引起的瘙癢，亦可呵護(hù)嬰兒皮膚，在嬰兒腋下臀部等處涂上本品，可以防止寶寶的皮膚被尿淹或汗淹。

7）炎熱的夏季，橄欖油是最佳的防曬按摩油，游泳前后，用橄欖油涂抹全身，可極其有效地嬌嫩的肌膚。

8）基礎(chǔ)油：和精油搭配使用做家庭SPA,是最實(shí)惠的基礎(chǔ)油。

如果不是用來吃的，并還沒到保質(zhì)期，是可以的，但如果是要那來吃的我建議你不要那樣做。

如果你購買莊園特產(chǎn)橄欖油，生產(chǎn)日期比較重要。普通橄欖油保質(zhì)期一般為二年，而莊園特產(chǎn)橄欖油大多是一年半。這主要是因?yàn)閷ξ兜篮唾|(zhì)量最佳追求的結(jié)果。過了保質(zhì)期并不是不能食用，

但必須注意的是已購買的橄欖油最好儲存于陰涼避光處。使用中的橄欖油要盡量擰緊瓶蓋。與空氣接觸也會造成橄欖油的加速氧化。橄欖油在較低溫度會產(chǎn)生云霧狀，這也是正?，F(xiàn)象。雖然置于冰箱內(nèi)不會造成橄欖油變質(zhì)，但會影響特級初榨橄欖油的特有味道，應(yīng)避免長時(shí)間的冰箱儲存方法。