紅茶作為一款飲品是全世界銷量最大的一類茶。因制作工藝的差別，紅茶又分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。

紅茶的基本工藝就是攤放_發(fā)酵_揉捻_干燥

所以紅茶又稱為全發(fā)酵茶。

紅茶因為發(fā)酵而改變了茶性，茶不再寒涼，而是趨于溫性，所以紅茶有暖胃之效。

因為全發(fā)酵的原因，兒茶素中的成分轉(zhuǎn)化成茶黃素至茶紅素，所以紅茶具有暖胃的作用同時也有抗輻射抗自由基抗癌的作用，大量的維生素和安基酸等營養(yǎng)成為又為人體提供營養(yǎng)元素增強(qiáng)基體的抵抗力。

我參加過很多的紅茶研修班，目前沒有聽說過紅茶祛濕的作用。