《夏商西周的社會變遷》《民族與古代中國史》、《西周史與西周文明》。

溫暖的春天適合喝什么茶？

熬過漫長寒冷的冬季，春季帶來了溫暖和希望，萬物待興。年有四季，天有四時，喝茶有益，喝茶有異，今年二十，明年十八。不同的茶在口感滋味、養(yǎng)生效果等方面都有不同，季節(jié)變換搭配合適的茶才能相得益彰，那么春天喝哪種茶最好呢？

春季氣候多變，乍暖還寒，讓人捉摸不透，所以王安石才留下“春日春風(fēng)有時好，春日春風(fēng)有時惡，不得春風(fēng)花不開，花開又被風(fēng)吹落”的詩句。此外春季氣候常呈現(xiàn)出風(fēng)大干燥或陰郁多雨的特點，這樣的氣候下心情容易浮躁或抑郁，宜飲用平和或偏溫性的茶，不宜刺激性強、涼性的茶。

花茶

“春飲花茶，夏飲綠茶”這句俗語可不是瞎說，我們勞動人民的智慧不容小覷，春天飲食要注意養(yǎng)胃護肝，去火氣，花茶馥郁清香，一股花草的鮮嫩，可以驅(qū)趕春季的浮躁和陰郁，使人精神爽朗，春天來了，讓花茶給你去去火吧。

①茉莉花茶

茉莉花茶又叫茉莉香片，老北京人兒尤其愛，老舍就是茉莉香片的忠實粉絲，茉莉香片茶湯清雅色淡，香飄四溢，有安神解郁，清熱解毒，提高免疫力等等功效，喝茶沒喝過茉莉香片那可是一大憾事。

②菊花茶

菊花茶不僅清肝明目、清熱降火，還能排毒養(yǎng)顏，女生不愛喝茶，覺得茶太苦澀，那么菊花茶肯定是不錯的選擇，放幾顆冰糖、枸杞或是紅棗，好喝又養(yǎng)顏。

③玫瑰花茶

中醫(yī)認(rèn)為玫瑰花茶性溫和，具有安撫、鎮(zhèn)靜的作用，長期的工作壓力和生活壓力讓人容易煩躁不安，和玫瑰花茶有舒緩抑郁，助于睡眠的作用，睡得好，才能活力每一天。

除此之外，玫瑰花茶還具有活血化瘀、調(diào)理氣血的作用，女性經(jīng)期不調(diào)可以喝玫瑰花茶調(diào)理，氣血不足會導(dǎo)致面部暗淡長斑，因此常喝玫瑰花茶，調(diào)理氣血可以使面色更加紅潤好氣色。

④金銀花茶

春季萬物生長，空氣中的粉塵比較重，很多呼吸系統(tǒng)的慢性病在春秋季都很容易復(fù)發(fā)，金銀花茶功效頗多，可入藥，在清熱解毒、疏利咽喉方面功效極佳，但是金銀花茶性寒，不宜多飲。

當(dāng)然了，花茶的種類還有很多，我只介紹了幾種容易買到，品質(zhì)突出的，如果各位茶友有自己喜歡的花茶品種也是可以的。另外泡花茶可以加入其它調(diào)料，比如枸杞、紅棗調(diào)調(diào)口感也是極好的。

普洱茶（熟普）

普洱茶有生茶和熟茶之分，雖說都是普洱茶，但茶性確恰恰相反，喝起來體感也大不相同，這是因為生普與熟普的制作方式不同，生普未發(fā)酵，是通過后期存放自然發(fā)酵，熟普是人工渥堆發(fā)酵，所以生普和熟普品質(zhì)才會截然不同，尤其是新茶，口感區(qū)別更加明顯，生茶品質(zhì)更像綠茶，味鮮香高，較苦澀，刺激強，性微涼，適合夏季。熟普，味醇香，回甘快，性溫，春季雖氣溫比冬天暖和許多，但也要注意倒春寒，熟普暖胃養(yǎng)胃，適合春季飲用。

白茶、黃茶

白茶和黃茶都屬于六大類茶，但是比起其他幾類喝的人比較少，但是其實白茶、黃茶也是非常有特點的，它們都屬于微發(fā)酵茶，茶性平和，春天喝最好。經(jīng)過存放的老白茶更是不可多得的修心養(yǎng)生佳品。