桐城小蘭花茶，又稱小花茶，簡(jiǎn)稱龍眠茶，為歷史名茶，屬綠茶類，屬皖西蘭花茶品系，創(chuàng)制于明代，產(chǎn)于桐城市，主產(chǎn)區(qū)位于龍眠山 。桐城市地處皖中，境內(nèi)龍眠山屬霍山山脈東南走向的支脈，峰高谷深，野生蘭草充盈山坡。山峰海拔400——1000米，年平均氣溫16攝氏度，年平均降水量1200毫米，降水量集中在6、7月，相對(duì)濕度70%以上，無(wú)霜期237天。

安慶產(chǎn)什么茶

安慶特產(chǎn)，岳西翠蘭茶，中國(guó)首批新創(chuàng)“十大名茶”之一。

岳西翠蘭茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。1990年，岳西縣又相繼開(kāi)發(fā)岳西翠芽、岳西翠尖，形成了岳西翠蘭名優(yōu)茶系列。

岳西翠蘭是安慶市岳西縣特產(chǎn)，品質(zhì)特點(diǎn)突出在“三綠”，即干茶色澤翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠。2013年4月，岳西翠蘭在北京第三屆中茶博覽會(huì)榮獲評(píng)比金獎(jiǎng)。同年12月，岳西翠蘭又成功獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)。

擴(kuò)展資料

岳西縣，隸屬于安徽省安慶市，位于安徽省西南部。岳西翠蘭是生長(zhǎng)在大別山區(qū)的優(yōu)質(zhì)云霧茶，產(chǎn)于岳西縣境內(nèi)的主薄、頭陀、來(lái)榜區(qū)。產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔300米至850米，土壤類型為山地棕壤和山地黃棕壤。

岳西翠蘭茶是在地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的，岳西翠蘭創(chuàng)制于20世紀(jì)80年代。1985年獲農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，被評(píng)為新中國(guó)首批新創(chuàng)“十大名茶”之一。1996年，岳西翠蘭獲農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)、“安徽省十大名茶”稱號(hào)、中茶杯金獎(jiǎng)。

參考資料來(lái)源：百度百科-岳西翠蘭

參考資料來(lái)源：百度百科-岳西縣

一、天柱劍毫 天柱劍毫產(chǎn)于安徽省潛山縣天柱山一帶，屬綠茶類。 天柱劍毫以其優(yōu)異的品質(zhì)、獨(dú)特的風(fēng)格、峻峭的外表已躋身于全國(guó)名茶之列，因其外形扁平如寶劍而得名?！“矐c“三大”名茶　天柱山制茶歷史悠久，唐代著名茶典《膳夫經(jīng)手錄》就有記載：“舒州天柱茶，峻拔遒勁，甘香醇美”。天柱劍毫多產(chǎn)自海拔500米以上的深山之中，茶葉因常年受云靄浸漫，為淑氣所鐘，不用熏焙自然清香。每年谷雨前后茶農(nóng)開(kāi)始采摘新茶，由于均選用“一芽一葉”，因而產(chǎn)量有限。取少許置于杯中，用開(kāi)水沖泡，只見(jiàn)茶葉徐徐伸展，湯色碧綠，香氣襲人，入口甘醇。二、岳西翠蘭岳西翠蘭名茶是生長(zhǎng)在大別山區(qū)的優(yōu)質(zhì)云霧茶。新創(chuàng)名茶。產(chǎn)于皖西大別山腹地岳西縣境內(nèi)的主薄、頭陀、來(lái)榜區(qū)。該地原屬陸羽茶經(jīng)所載盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大。茶園大多分布在海拔600-800米的深山峽谷之中，周?chē)鷺?shù)木蔥籠，百花溢香，云霧彌漫?！霸牢鞔涮m”是在地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的。谷雨前后選采一芽二葉，用竹帚翻炒殺青，繼而手工造形，后經(jīng)炭火烘焙而成。其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。岳西翠蘭茶產(chǎn)于安徽省大別山腹部的岳西縣。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。岳西翠蘭創(chuàng)制于上個(gè)世紀(jì)八十年代。1985年被國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶。并在1991年獲“七五”全國(guó)星火計(jì)劃銀質(zhì)獎(jiǎng)，1996年獲農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。三、桐城小花屬皖西蘭花茶品系。產(chǎn)于境內(nèi)龍眠、黃鋪、大關(guān)等地。最高峰荒草尖海拔高度為850米，茶園高度均在海拔700米以上。這里山巒疊嶂，云遮霧繞，因此茶葉嫩而多汁.茶區(qū)多高山深谷，日照短，年平均溫度16℃，年降雨量1200毫米左右，相對(duì)濕度76%以上。尤其是春天漫山遍開(kāi)幽蘭，茶葉受蘭香熏陶，天然含有蘭花香氣，且因茶葉峰尖葉小，故稱之為“小花茶”。桐城小花茶一般在谷雨后幾天采摘。一芽二葉或三葉，經(jīng)生鍋、熟鍋、初烘、攤晾、復(fù)烘五道工序制成。加工后的茶葉芽葉完整，每個(gè)成品茶有芽頭0.8至1萬(wàn)支。沖泡后，杯中芽茶亭亭玉立，似朵朵綻開(kāi)的小蘭花，湯色淡綠，香氣四溢。桐城小花茶素負(fù)盛名，曾被封為貢品。上世紀(jì)六十年代，“小花茶”曾被選為國(guó)慶觀禮茶送上北京?！锻┏秋L(fēng)物紀(jì)》記載桐城小花“品不減于龍井”。