1 所需設(shè)備：全套下來，10000元內(nèi)搞定。
沙冰機(jī)、碎冰機(jī)
冰柜、陳列柜
烤箱、保溫展示柜
油炸鍋
搪瓷保溫桶
廚房秤
冰鏟、量杯 200ml和500ml各一個(gè)
糖水壺、豆?jié){機(jī)
手動(dòng)封口機(jī)、冰淇淋勺 3
脫排、換氣扇

2 辦好三證：營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證。

3 當(dāng)然不用請大廚的，小店的主要投入就是設(shè)備與房租、裝修，房租與裝修就看地段與你自己的裝修要求了。

最后當(dāng)然還要注意貨源與衛(wèi)生了。
祝你發(fā)財(cái)吧。