還有大豆油。棉籽油。菜籽油。水果油、橄欖油。芝麻油?；ń酚?。根據(jù)烹飪方法不同。選用不同的油。涼拌菜最好是用橄欖油和香油。炒菜用大豆油和菜籽油比較好?；ń酚妥詈笃疱仌r候起香比較好。最好的還是根據(jù)自己的喜好。

炸東西用哪種油好？

謝邀。油炸品自食，建議你選擇魯花純花生油和黑龍江笨榨壓榨提取的非轉基因大豆油，雖然價格相對高一些，但絕對安全.綠色.無公害，沒有后顧之憂。其他油制品均穿著華麗的包裝外衣，潛在一定的食用風險。拙見。

過年了，家里要買幾桶食用油，怎么選油，什么油好？

什么油好？應該說植物油要比動物油對人體更健康。什么植物油好？應該說非轉基因油好。除此之外，每一樣植物油都有著不同的營養(yǎng)價值，過年買食用油應買非轉基因的不同品牌的油，這樣呢，食用油便可保持輪換食用，豐富營養(yǎng)。