1、茶能降低膽固醉根據(jù)醫(yī)學(xué)研究資料顯示，膽固醇過(guò)多的人，若服用適量的維生素C，可降低血液中的膽固醇、中性脂肪。茶葉中由于含有豐富的維生素C.因此，飯前、飯后及平常的休息時(shí)間，若能適度喝茶，則可抑制膽固醉的吸收。2、茶能凈化血液茶葉含有的豐富礦物質(zhì)，有60%-70%可溶于水，若每天適度沖泡飲用，必可補(bǔ)充人體所不足的堿性礦物質(zhì).降低血液酸性值，達(dá)到預(yù)防血液酸性中毒的目的。其次，若長(zhǎng)期適量飲用，除了可凈化酸性血液外，還能促進(jìn)血液循環(huán)、平衡人體的各項(xiàng)機(jī)能。3、茶能達(dá)到減肥目的在正常的飲食下，要想不發(fā)胖，最有效的方法就是常喝茶。茶除了含有豐富高堿性礦物質(zhì)外，還含有各種維生素，相當(dāng)有益健康。茶還有強(qiáng)力消化作用，分解脂肪及去除脂肪的明顯功能，既可防止肥胖又能長(zhǎng)期飲用，對(duì)于那些喜食西洋料理、肉食者，是不可或缺的日常飲料。許多人為了減肥而強(qiáng)迫自己節(jié)食，結(jié)果往往由于節(jié)食過(guò)度，而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，最后雖然瘦了，但身體也因此生病了.這是得不償失的。養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，還可抑制想喝咖啡、飲料等含高糖量飲料的欲望，具有很好的減肥效果。4、茶可輔助治療便秘根據(jù)實(shí)際的臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，茶具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、提神醒腦、促進(jìn)胃液分泌增加食欲、有益大便等良好功效，這些功能對(duì)當(dāng)前生活往往過(guò)于緊張的現(xiàn)代人而言，是一帖輔助治療便秘的偏方。5、茶香可去口臭茶葉的葉綠素含有芳香成分，具有消除口臭的作用，除了可以消除飯后食物渣屑所引起的口臭外，同時(shí)也能夠去除因胃腸障礙所引起的口臭;另外對(duì)于因維生素c不足，引起牙眼出血所產(chǎn)生的口臭也有效。6、茶能解酒、防醉酒后喝杯茶，茶中的咖啡因具有刺激腦中樞神經(jīng)、促進(jìn)代謝、利尿等作用，可使人及早清醒;而維生素c則有分解、排泄酒精的功效.兩相配合下，可盡早解除喝酒者的宿醉。喝酒后第二天醒來(lái).多數(shù)人總會(huì)覺(jué)得口干舌燥。此時(shí)若能喝杯熱茶，不但可令人頓感清醒。同時(shí)還可促進(jìn)食欲，一舉兩得。7、喝茶可促進(jìn)食欲

黑茶的養(yǎng)生功效 1．補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng) 黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。 2．助消化、解油膩、順腸胃 黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。 我國(guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。 另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。 3．降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病 血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過(guò)氧化物活性的作用。 在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用。 4．抗氧化、延緩衰老，延年益壽 有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構(gòu)成元素）和硒（GSHPX的構(gòu)成元素）等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。 5．抗癌、抗突變 癌癥是當(dāng)前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。 自20世紀(jì)70年代后期，世界各國(guó)的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對(duì)黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。 6．降血壓 茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。最近，日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使春夏秋冬走健康之路看四季養(yǎng)生網(wǎng) 健康飲食 養(yǎng)生問(wèn)題 母嬰保健 養(yǎng)生小常識(shí)