世界上最好的食用油了。

油茶是中國(guó)特有的油料樹種，其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，中國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”，國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。

茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí)，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、油膩。

男女老少都適合 沒(méi)有禁忌

坐月子可以吃山茶油嗎?有什么好處？

山茶油可減輕孕婦消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)人體新陳代謝，維護(hù)母子心血管系統(tǒng)的正常功能，充分補(bǔ)充妊娠期間母子所需的高質(zhì)量油脂營(yíng)養(yǎng)、胎兒肌體生長(zhǎng)發(fā)育及母體多組織的增加和物質(zhì)儲(chǔ)備；促進(jìn)人體新陳代謝，增加肌體耐力；維護(hù)骨骼、心肌和心腦血管系統(tǒng)的正常功能。山茶油對(duì)產(chǎn)后體質(zhì)恢復(fù)快，妊娠紋少，產(chǎn)后發(fā)胖明顯改觀；用茶油炒腰子、蒸茶油雞蛋，是孕歸產(chǎn)后的最佳補(bǔ)品；坐月子間吃茶油，可溫補(bǔ)氣血，促進(jìn)產(chǎn)后內(nèi)分泌機(jī)能恢復(fù)，防止產(chǎn)后盤骨酸痛；產(chǎn)后食用山茶油，也有助于增加母乳，而且對(duì)胎兒發(fā)育十分有益?！?愈合傷口：產(chǎn)婦分娩后食用，即補(bǔ)身，又可讓傷口早日愈合。◆ 去除妊娠紋：用茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺?！?解決孕婦便秘：每天清晨空腹生食1匙山茶油，輕松解決孕婦便秘，排除毒素，保養(yǎng)皮膚?！?治療腳抽筋：取適量山茶油炒瘦豬肉加生姜一片，炒熟之后，倒適量開水加白紅菜，用于治療腳抽筋?！?治療孕婦皮膚干裂、瘙癢：孕婦后期皮膚拉伸，易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象，每天清晨用山茶油涂抹，可預(yù)防緩解。◆ 產(chǎn)后減肥：孕婦在產(chǎn)后長(zhǎng)期使用山茶油炒菜食用，有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，迅速恢復(fù)身材。