你所看到的并不是純花生油，而是花生調和油，就單單從成本來說的話，后者比前者要便宜一半以上。

所以，市場上真正的純花生油要比那些掛羊頭賣狗肉的花生調和油價格貴一倍以上。而且后者的主要成分是轉基因大豆油罷了，真正的花生油含量很低，只能靠著打擦邊球的方式來忽悠消費者。

鐘情三農作為關注糧油領域多年的媒體從業(yè)者，可以負責任的告訴大家，40塊錢就想在現(xiàn)在的市場上買5L裝，也就是十斤左右的純花生油，這肯定是不可能的！

畢竟這連成本價都不夠，純正的物理壓榨花生油成本價也得在8元每斤以上。但是為何目前市場上確實存在一些含量為5L但是售價僅為40元左右的“花生油”。呢？

花生調和油不是真正的花生油直言不諱的直接告訴大家吧，這些食用油并不是純正的花生油，而是一種叫做“調和油”的油脂品種，其中絕大多數(shù)的的成本都是以轉基因大豆油為主，真正的花生油所占比例很少很少，但是由于我國目前的食用油包裝標準還有待更規(guī)范化，所以被一些企業(yè)鉆了空子，才會出現(xiàn)一些成分中花生油所占比例僅為百分之幾，但轉基因大豆油所占比例高達百分之九十以上的調和油也可以堂而皇之的已成為“花生調和油”。

不過從今年的12月開始，我國要求調和油包裝上必須注明所包含油脂的名稱以及所占比例，給予消費者更充足的知情權。

舉個最簡單的例子，今后大家再購買食用油的話，就可以在包裝上對這些油脂中的油脂含量有直觀的認識。比如說

大豆油比例為80％，

花生油比例為了15％，

其他油脂比例占百分之5。

消費者要不要再購買，就可以有更加清楚的認識了。

如果大家對于這些花生調和油心存芥蒂的話，那就去正規(guī)的渠道購買大品牌的純花生油吧，只不過這些花生油的價格往往都比較貴，一瓶5L裝的純花生油一般都在100元以上了。