一、乾隆曾封哪種茶為御茶？

西湖龍井

西湖龍井有非常游久的歷史，清朝乾隆皇帝西游杭州西湖時(shí)，將西湖龍井茶封為御茶。

西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國(guó)唐代，當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。

西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。清朝乾隆皇帝游覽杭州西湖湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

西湖龍井茶之名始于宋，元，揚(yáng)于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過(guò)程，西湖龍井茶從無(wú)名到有名，從老百姓的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時(shí)期。

早在北宋時(shí)期，龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模，當(dāng)時(shí)靈隱下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白峰產(chǎn)的“白云茶”和葛嶺寶云山產(chǎn)的“寶云茶”已列為貢品。北宋高僧辯才法師歸隱故地，也是當(dāng)與蘇東坡等文豪在龍井獅峰山腳下壽圣寺品茗吟詩(shī)之處，蘇東坡有“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)谷雨春”之句贊美龍井茶，并手書“老龍井”等匾額，至今尚存壽圣寺胡公廟、十八棵御茶園中山腳的懸?guī)r上。

二、我是一個(gè)茶葉銷售員.我 知道茶葉但不知道怎么描述.跟 客戶的話題熱不起來(lái).怎么辦?

首先要先知道客人喜歡什么類別的茶葉，然后以此為切入點(diǎn)和客人慢慢聊，聊到自己不知道的茶葉知識(shí)，應(yīng)該虛心向客人請(qǐng)教，這樣才能相得益彰，客人有滿足感，你也學(xué)到了知識(shí)。

三、黑茶是什么茶？普洱茶是黑茶還是紅茶？紅茶和黑茶哪種好些？

普洱茶是黑茶
紅茶和黑茶不能簡(jiǎn)單的來(lái)區(qū)分哪種好些，而是你喜歡那種茶。什么茶都有好茶，也有普通茶。

黑茶屬于后發(fā)酵茶，是我國(guó)特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶等。其中云南普洱茶于古今中外久負(fù)盛名。
原料粗老，加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，使葉色呈暗褐色。黑茶原來(lái)主要銷往邊區(qū)，是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一種。

四、黑茶是什么味道

黑茶在貯藏中其風(fēng)味品質(zhì)變化各自遵循著不同的特點(diǎn)，但總體上從感官色、香、味品質(zhì)來(lái)評(píng)價(jià)
（1）香氣變得更加優(yōu)雅醇正，刺激性降低，香氣飽滿而不艷。
（2）滋味變得較滑口生津，飽滿而不刺激。
（3）湯色變得更加明亮，色度加深的方向發(fā)展。
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