吳裕泰茶莊原名叫吳裕泰茶棧，由吳錫卿在清光緒十三年（1887年)創(chuàng)辦。

吳姓家族當(dāng)時(shí)在北京開(kāi)辦了多家茶莊，資產(chǎn)相當(dāng)富足。北新橋的吳裕泰，前門大柵欄的吳德泰，崇文門外大街的吳鼎裕，宣武門內(nèi)大街的吳恒瑞，西單的吳新昌，清河的吳德利，通縣和天津的乾泰聚分號(hào)以及裕勝茶莊等等，都是吳氏家族開(kāi)辦的茶莊，可以算得上是茶葉行業(yè)里的泰斗。而吳錫卿也被人們稱為茶葉吳，足以可見(jiàn)其影響之大。

吳裕泰茶莊位于東四北大街，當(dāng)時(shí)經(jīng)安徽、福建、浙江等地運(yùn)進(jìn)京城的茶葉，都經(jīng)大運(yùn)河到通縣，再運(yùn)進(jìn)東直門到北新橋，所以吳裕泰茶莊座落的地理位置非常好。

吳裕泰茶莊寬敞整潔，占地20多畝，高門大院，花園式建筑。在當(dāng)時(shí)規(guī)模已是很大。

晚清時(shí)期，京城飲茶成為一種風(fēng)氣，特別是八旗子弟，講究午飯、晚飯后都要泡茶飲茶。這些人飲茶并非單純?yōu)榻饪剩菫榱酥v排場(chǎng)，因此對(duì)茶葉十分挑剔，他們講究選用上等的茶葉，喝蓋碗茶。吳裕泰的茶葉質(zhì)量好價(jià)格便宜，自然光顧的人比較多。

吳裕泰茶莊經(jīng)營(yíng)上追求精益求精，以拼配花茶為主要特色。當(dāng)時(shí)的普通老百姓喝不起名茶，大多購(gòu)買花茶喝。所以，吳裕泰經(jīng)營(yíng)的茶葉，不僅滿足了皇帝國(guó)戚、高官厚吏的需要，而且也使普通百姓買得起，從而擴(kuò)大了顧客源，一直生意興隆。