是的，山茶油含有歐米伽3。在對歐咪伽膳食的進(jìn)一步研究中，專家們指出中國野茶油的營養(yǎng)價值超越了國際原先認(rèn)為最高營養(yǎng)的橄欖油，其單不飽和脂肪酸的含量是所有食用油中最高的，并富含《歐咪伽膳食》所推薦的歐咪伽—3脂肪酸。此結(jié)論也得到中國疾病預(yù)防控制中心（CDC）和2005年7月10日北京香山科學(xué)會上眾多專家、院士們的共同認(rèn)可。