中國(guó)茶文化博大精深，在絲綢之路上就有中國(guó)的茶葉出口到國(guó)外去，中國(guó)茶文化講究的和氣，也就是說(shuō)中國(guó)生意人喝茶講究和氣生財(cái)，還有中國(guó)人講究的和平，統(tǒng)一，安定之意。特別我們當(dāng)?shù)氐陌撞?清熱，解毒，防癌等諸多功效。

英國(guó)人為什么那么愛喝茶？

英國(guó)是歐洲茶文化非常盛行的國(guó)家，即便如今也是如此，英國(guó)喝茶的人并不比喝咖啡的人少，英國(guó)每10個(gè)人就有8個(gè)人喝茶，每年茶葉消費(fèi)量高達(dá)20萬(wàn)噸，位居歐美各國(guó)之首。甚至英國(guó)王室也都定期舉辦茶宴招待貴賓。

第一，自然原因英倫三島地處歐洲西北，屬于溫帶海洋氣候，但是總體上還是偏于陰冷多雨，尤其英格蘭等地區(qū)的濕氣是非常重的，而且陽(yáng)光甚少。

當(dāng)?shù)氐母鞣N農(nóng)作物出產(chǎn)也非常少，而來(lái)自于東方的茶葉，對(duì)于排出體內(nèi)的濕氣，補(bǔ)充各類人體必須的維生素，溫暖身體都非常有好處。

第二，歷史文化原因早在新航路開辟之前，來(lái)自東方的茶葉在歐洲就相當(dāng)就行，被當(dāng)做貴族的飲料。新航路開辟尤其是印度淪為英國(guó)殖民地以后，英國(guó)本土的茶葉供應(yīng)量猛增，與中國(guó)之間的貿(mào)易中，茶葉也占據(jù)了很大的比例。

當(dāng)時(shí)茶葉的價(jià)格非常昂貴，尤其是中國(guó)的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶等，并不是普通人能喝得起的，逐漸成為了上流社會(huì)的標(biāo)配。在英國(guó)經(jīng)濟(jì)總體崛起以后，英國(guó)人喝茶更加普遍起來(lái)形成了習(xí)慣。

英國(guó)人喝茶很喜歡在里面加?xùn)|西，比如糖與牛奶，還有檸檬之類，味道與中國(guó)的茶已經(jīng)非常不同，類似花茶、果茶之類。還要配上很多精致的點(diǎn)心，形成了“下午茶”文化。