《茶文化學(xué)》是由徐曉村編寫(xiě)，首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社于2014年出版的書(shū)籍，該書(shū)初版于2009年，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)徐曉村主編。詳細(xì)介紹了茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)，歷史和發(fā)展，不同地區(qū)茶文化的差異和變遷等，通過(guò)對(duì)茶文化發(fā)展的歷史脈絡(luò)的考察，對(duì)茶文化的理論思考，來(lái)介紹茶文化現(xiàn)象。既可以作為大學(xué)里相關(guān)專業(yè)的教科書(shū)，也可以作為與茶有關(guān)的從業(yè)人員的參考書(shū)，還可以作為一般茶文化愛(ài)好者的學(xué)習(xí)讀物。該書(shū)第二版修訂于2014年，考慮到實(shí)際的需求，添加了《茶藝》一章。優(yōu)化了版式設(shè)計(jì)，更換了紙張，調(diào)整了部分章節(jié)結(jié)構(gòu)，刪改了部分文字和引文。可以說(shuō)，經(jīng)過(guò)修訂，本書(shū)在第一版的基礎(chǔ)上各方面均獲得了一定提升。

怎樣學(xué)好茶文化學(xué)

中國(guó)方面可多看古人的書(shū)（茶葉，茶水，茶具，各朝代的茶書(shū)，歷代愛(ài)茶的名人與茶人，名茶的地理位置、氣候，各種茶的傳說(shuō)，茶詩(shī)，茶詞等）以及不同民族的飲茶傳統(tǒng)。日本方面可研究茶道、茶室、飲茶的詩(shī)句，講究的情調(diào)一點(diǎn)一滴的用心等。西方的下午茶則有西方人濃濃的生活與文明的底蘊(yùn)……如果有可能，盡可能多品味天下茶，可以清心也。

若是大學(xué)選到了這一門(mén)認(rèn)真聽(tīng)課，多跟老師交流，做好筆記就成了。若是自學(xué)，茶不喝就難有所成的，從各種茶的原料種植地，采摘時(shí)間及方法，制作方式，品類分級(jí)，飲用禁忌，搭配容器等方面入手，切不可急躁。