土伏苓具有清熱解毒、通便去濕功效的中藥材，除適合用來排毒和調(diào)理腸道外，對改善關(guān)節(jié)健康和皮膚病亦一樣有幫助土伏苓燉土龜　　原料：土伏苓1兩、土龜1只、田七1粒。　　注意事項(xiàng)：土龜洗殺時(shí)應(yīng)注意去污。據(jù)介紹，龜板上有一層污殼，一般要用開水燙后才可用硬物刮掉。此湯宜用瓦罐煲，至少2小時(shí)以上才能出味，一般4－5小時(shí)為佳。　　購材及湯效：土龜在海鮮市場可以買到，一般30多元／斤。土伏苓可在中藥店尋購，其性清涼。據(jù)悉，龜板也是涼血之物，且比較滋補(bǔ)。此湯湯性較涼，可去火防燥，尤其適合因干燥上火導(dǎo)致的咽喉腫痛及流鼻血癥狀。
保健湯水 去濕毒 當(dāng)體內(nèi)的毒素增多，濕毒亦會驟增，這會令皮膚的表面出現(xiàn)紅色的小粒，感覺痕癢而且影響外觀。而中醫(yī)師特別為大家調(diào)配了這款湯水，既可將腸道的污垢和廢物帶走，而且味道清甜，非常適合當(dāng)作飯前湯水。