秋季品些青茶(烏龍茶)最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間，不寒不熱，既能消除體內(nèi)余熱，又能恢復(fù)津液。既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。非常適合秋季干燥的氣候里飲用。

喝用品茗杯，材質(zhì)有瓷的，與蓋碗配套；有紫砂掛釉的（外紫砂里面白），與紫砂壺配套；

泡的話，蓋碗和紫砂壺都可以。