羅漢果泡水需取適量的羅漢果去除外殼后切成薄片，用開水煮1分鐘便能飲用，另外也搭配無花果一起泡水飲用，取20克的羅漢果以及無花果，放入沸水中煮15分鐘飲用，另外也可將其掰成小塊，用沸水沖泡飲用。
俗話說：“是藥三分毒”。不過這話并不絕對，羅漢果是國衛(wèi)生部認定“既是食品又是藥品”的植物，并無其他副作用，只是在使用過程中需要留意以下問題。
羅漢果太甜，容易傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。




擴展資料：
羅漢果當早春旬溫達15℃于3月下旬～4月上旬，從塊莖頂部休眠芽萌動，萌芽時間很長，低山丘陵比中山地區(qū)早，陽坡比陰坡萌芽早，每塊莖抽生3～5條新蔓，多者10余條，一般只留1條壯蔓。
采收羅漢果成熟期不-致，必須分批采摘j當果皮青硬、果柄發(fā)黃表示充分成熟‘，需及時采收。采收時用剪刀剪果， 把花柱與果柄剪平，放在樓板上散開，經(jīng)7～10天后，果皮轉(zhuǎn)黃色時即可烘果。
烘果用烘房火烘烤，開始時及最后1～2天，溫度控制在40℃左右，中間階段，以60℃為宜，超過700C易產(chǎn)生焦果?？竟陂g，每天上下翻動一次，使溫度均勻，約經(jīng)8～10天才能烤干。?
參考資料：百度百科---羅漢果