屬于什么茶類要看這個茶類如何定義。按照以前的說法，很多人認為普洱屬于黑茶類。但是若按發(fā)酵來分，普洱茶里的熟茶和紅茶都是全發(fā)酵茶類；而生普和綠茶都是未發(fā)酵茶。其中陳年的老生普又是后發(fā)酵的茶類。茶文化很博大，也有很多人專門研究普洱茶，如只見普洱茶的郭子劍，他對普洱有很深入的研究，只見普洱就可以與他直接交流。