福建小吃數(shù)量非常多，數(shù)量上來說應(yīng)該有幾百種，而且每個縣市都有自己的特色。

小吃的推薦其實是比較為難的，畢竟每個人的口味都不一樣，尤其福建有一些小吃很有特色但是口味上的普適性不強，不過，福建有10種小吃入選了“中國地域十大名小吃”，比較權(quán)威，我以本地人的角度看了一下榜單，感覺還是很靠譜的，接下來我簡單介紹一下這10種名牌小吃。

1龍巖芋子包

將芋子煮熟后剝皮去毛，碾成芋泥后摻進適量的地瓜粉做成面皮，包進自己喜愛的餡料，就做成了，皮嫩潤滑，餡香味美的食品。它是長汀、連城的名牌風(fēng)味小吃。

2平潭咸米時

它還有一個吉祥的別名“時來運轉(zhuǎn)”。對于嵐島兒女來說，這是一種鄉(xiāng)味濃郁，老少兼愛的食物，一年當(dāng)中最少有五個節(jié)氣要吃這種小吃，可謂民間王牌美食。

3沙縣扁肉.

作為三明地區(qū)唯一入選“中國地域十大名小吃”的沙縣扁肉，全國各地都有，如果是去沙縣旅游的話，可以嘗一下炸扁肉，這個比較有特色。

4和平游漿豆腐

和平游漿豆腐是福建省南平市邵武市和平鎮(zhèn)的特產(chǎn)。游漿豆腐味道純正、鮮嫩、可口，是游客到和平古鎮(zhèn)必先品嘗的特色佳肴。

5莆田鹵面

莆田鹵面是福建莆田的一道傳統(tǒng)美食，是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“鹵面之城”的美譽。

6崇武魚卷

崇武魚卷是福建閩南傳統(tǒng)的小吃，如果是游客過來福建的話，崇武魚卷很適合當(dāng)伴手禮帶給親朋好友。

7廈門沙茶面

廈門沙茶面是廈門的著名小吃，很大一碗，基本上吃一份就很飽了。

8福州肉燕

肉燕又稱太平燕，是福州一道著名的特色風(fēng)味小吃，也是福州風(fēng)俗中的喜慶名菜。

9福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃。

10漳州面煎粿

在漳州的小吃中，面煎粿可謂是色香味俱全的美食。金黃色的油炸皮，深棕色的粿餡，最中間還夾著一層料。輕輕地咬一口，皮脆餡軟，吃后口有余香。

福建的小吃真的非常多，街頭隨處可見，上文只是簡單推薦，希望能對您有所幫助，歡迎其他讀者補充更多的福建特色小吃。

扁食，肉片等。扁食是沙縣的，很有名，而且也很好吃，肉片是福鼎的。