榴蓮（Durio zibethinus，臺(tái)灣、港澳、馬新譯作榴梿），又名麝香貓果。為錦葵科榴蓮屬植物。一般認(rèn)為原產(chǎn)地在泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、文萊。目前泰國(guó)、越南、中國(guó)等都有栽培。榴蓮與眾不同的地方是它獨(dú)特的氣味以及外殼上的刺。榴蓮果實(shí)可以成長(zhǎng)至30厘米（12英寸）長(zhǎng)，直徑15厘米（6英寸）。榴蓮的形狀多是長(zhǎng)橢圓形或圓形，顏色為綠色帶棕色，果肉呈淺黃色。另有8種可食用的榴蓮屬物種，多只在原生地的市場(chǎng)上出現(xiàn)。榴蓮果肉含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味獨(dú)特，具有“水果之王”的美稱。