椿樹分香椿和臭椿，于是有人認(rèn)為臭椿是惡木。其實，臭椿的根、莖、葉也都是中藥，由于鳥獸蟲子都不侵，所以被人們稱為百樹之王。
椿芽是一味味道鮮美的菜肴
人類世界對植物的命名也是非常勢利的，可以在春天采葉芽兒來吃的椿樹，人們就把它叫做香椿；而枝葉不好聞又不能吃的椿樹，人們就直呼其為“臭椿”，并認(rèn)為它是“惡木”，連《詩經(jīng)》中被丈夫拋棄的女子，也要指著它控訴那個失德之人?！拔倚衅湟?，蔽芾其樗（chū）?！?br>“樗”就是指臭椿樹。一個失婚的女人獨自行走在荒郊野嶺，感嘆自己遇人不淑，就好比近前的椿樹，看上去像是高大的、可依的樹木，哪想到是百無一用、表里不一的惡木。
椿樹，一般指臭椿。原名樗，又名 臭椿子、風(fēng)眼子、春玲子、木礱樹等。它原產(chǎn)于中國東北部、中部和臺灣。生長在氣候溫和的地帶。這種樹木生長迅速，在石灰?guī)r地區(qū)生長良好，可作石灰?guī)r地區(qū)的造林樹種，也可作園林風(fēng)景樹和行道樹。木材黃白色，可制作農(nóng)具車輛等；它的果實樗果，在中藥里叫做鳳眼草。
這個名字很形象，那長橢圓的翅果，中間凸起，橫過來看就像是一只鳳眼。鳳眼草是清熱祛濕的良藥，臭椿的根、莖、葉也都是中藥，應(yīng)用很廣。還有啊，因為此樹甚“臭”，所以鳥獸蟲子都不棲不毀，所以臭椿在古人看來是“永壽”的樹木?！按荒辍薄ⅰ按涣睢?，都是祝人長壽的美詞。
在農(nóng)村，稱椿樹為百樹之王。據(jù)說椿樹稱王還有一段有意思的故事：西漢末，外戚掌權(quán)，王莽纂位，劉秀被迫外逃。一路上顛沛流離，食不果腹，歷盡坎坷。有一天，饑寒交迫，竟餓昏于荒郊，幸遇桑林，得桑椹充饑才保住了性命。
后來劉秀稱帝，始建東漢，因感念桑樹救命之恩，御筆親題“樹王”，制成金牌，命大臣去桑林欽封。只因糊涂大臣不識桑樹，錯把金牌掛在了椿樹上。桑樹見椿樹無功受封，氣破了肚皮，因而樹皮至今多有開裂。當(dāng)年目睹錯封這一幕的柳樹，在一旁笑扭了腰，直到現(xiàn)在身子還多彎彎曲曲著，而椿樹卻因得封而洋洋得意，長得高大直壯。盡管是張冠李戴，椿樹為王卻從此在民間流傳開來。
寫個紅帖子，貼在椿樹上，小孩子夜里就不哭了
農(nóng)村還有許多關(guān)于椿樹的習(xí)俗。不少地方會進(jìn)行摸春，即除夕的時候，小孩子去摸椿樹，繞樹走幾圈，嘴里念叨“椿樹椿樹大哥，你長粗，我長細(xì)，咱倆長得一般齊”，“椿樹椿樹大哥，你長根，我長梢，咱倆長得一般高”等，祈求快快長高長大。還有的村子里面會把紅紙剪成小人，貼在路口的椿樹上，而且嘴里面念念有詞，據(jù)說這樣會治小孩晚上啼哭。
農(nóng)村的孩子也經(jīng)常會在椿樹下玩耍，椿樹樹干高大枝繁葉茂，是乘涼的好去處，而且樹上有一種被稱為“老漢”的象鼻蟲，擅長裝死，孩子們經(jīng)常抓它玩，十分有趣。
農(nóng)村里蓋房，一般都用椿木作脊檁，以沾樹王之光，討個吉利。