金駿眉，紅茶，適合胃寒的人飲用。冬天喝紅茶，暖身。其主要的功效和作用有，利尿，強心，緩解動脈硬化等。1、利尿作用：金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤.利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。2、強心解痙作用：金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。3、抑制動脈硬化作用：金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

中國茶道：“金駿眉”，你不知道的功效

金駿眉的功效與作用,須多少度水泡茶?

金駿眉 沖泡工序 1、白鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具; 2、觀音入宮(落茶):把金駿眉茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分; 3、懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉動;4、春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔凈; 5、關公巡城(倒茶):把泡1~2分鐘后的金駿眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6、韓信點兵(點茶):金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里; 7、鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色; 8、品啜甘霖(喝茶):乘熱細綴，先聞金駿眉茶葉之香，后嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣 沖泡要點提示 金駿眉的沖泡方要點: 1、沖泡金駿眉的器皿選擇: 建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài). 2、泡金駿眉的水溫控制泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出. 一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊,水溫太高了則會失去其活性. 3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費. 4、金駿眉放茶方式: 由于金駿眉選料質嫩,均為茶葉芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯,然后緩緩投入茶葉,再高沖熱水,待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香. 5、金駿眉沖泡方法:也可以采用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶后,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗. 6、金駿眉的出水時間品飲:第一次注水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻).茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重復泡飲.正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法十泡沒有問題.茶湯甜味依舊.

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