我國(guó)是茶樹(shù)的發(fā)源國(guó)，更是茶葉種植生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó)。最早的時(shí)候，茶樹(shù)是在中國(guó)的西南原始森林中被人類發(fā)現(xiàn)并且馴化的，后來(lái)逐漸擴(kuò)展，在中國(guó)南方的大多省份都有茶葉種植，到今天已經(jīng)成為很多農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)民的主要收入來(lái)源之一。

茶樹(shù)對(duì)土壤有比較高的要求。首先，茶樹(shù)喜歡偏酸性土壤，尤其是在酸堿度PH值4.5~6.0之間最為合適。而且茶園土壤的厚度要超過(guò)一米左右，腐植層含量比較高，土壤比較肥沃，透氣性，蓄水性和保暖效果都要好。與此同時(shí)，要對(duì)茶園的土壤進(jìn)行全面的深耕翻土，確保茶園中沒(méi)有太多的雜草，樹(shù)根，石塊，這樣才有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)和發(fā)育。

茶樹(shù)主要生長(zhǎng)在坡度小于25度的緩坡地帶，以及山地和平地。海拔不能太高，太高的話容易發(fā)生凍害，一般不超過(guò)1200米左右為宜。海拔太低的話，也會(huì)影響茶樹(shù)的品質(zhì)。正常來(lái)講，我們提到的高山茶一般是指600~800米左右的山區(qū)茶園。在這個(gè)海拔高度生長(zhǎng)的茶樹(shù)品質(zhì)是非常好的。

茶樹(shù)的品種選擇其實(shí)有非常多。首先像云南的普洱茶，主要是以喬木型的大茶樹(shù)為主，而其他地方的茶葉大多是以灌木型的小茶樹(shù)為主。而各地又有自己的本地群體種，這是最有當(dāng)?shù)靥厣牟枞~種類。當(dāng)然最近這些年各地的農(nóng)科所和茶葉種植研究單位，培育改良了很多無(wú)性系的茶樹(shù)優(yōu)良品種，具有抗寒抗旱抗蟲害、采摘時(shí)間早、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，受到了很多茶農(nóng)的歡迎。比如說(shuō)在我們安徽地區(qū)，現(xiàn)在除了本地群體種以外，還有很多包括龍井43號(hào)、紅旗1號(hào)、烏牛早、舒茶早、石佛翠等優(yōu)良的無(wú)性系品種。

當(dāng)然具體的茶樹(shù)品種選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥?，氣候，水分，環(huán)境等各項(xiàng)因素，綜合來(lái)考慮栽種。只有這樣，才能最大限度提升茶樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量，增加茶農(nóng)的收益。以上就是我對(duì)這個(gè)問(wèn)題的一點(diǎn)粗淺看法，歡迎您點(diǎn)擊指導(dǎo)。