油茶可以種子、插條或嫁接等方式繁殖。為保持品種優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗進(jìn)行無性繁殖，然后栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好，將油茶種子直接播于苗床，培育1～2年，以裸根苗出圃，這是常規(guī)育苗方法，主要分四個步驟進(jìn)行：

（1）良種采集

從生長健壯、無病蟲害、產(chǎn)量高而穩(wěn)定、樹齡30年左右的優(yōu)良母樹上，選取果大、皮薄、色澤好、充分成熟的果實，采回后攤放在通風(fēng)干燥的地方，讓其自然干燥，待外殼開裂后取出種子進(jìn)行粒選，選擇粒大、飽滿、色澤光潤的籽粒，將精選后的良種用濕沙或濕木屑混合貯藏，種子與沙或木屑比例以1∶2為宜，并選擇陰涼通風(fēng)處儲藏，同時在上層蓋一層濕稻草或濕麻袋進(jìn)行保濕。

（2）圃地選擇

油茶幼苗為偏陰性，需要充足的水分和肥沃的土壤，圃地宜設(shè)在東南向，選擇地勢平緩、避風(fēng)向陽、排灌方便、土質(zhì)肥沃松軟、微酸性（pH5.5～6.5）的沙質(zhì)土壤作為苗圃基地。避免選擇高濕、排水不良、黏重板結(jié)或干燥的沙土地。初冬翻耕園圃時，均勻施入腐熟廄肥，然后耙碎做畦。播種前應(yīng)先進(jìn)行土壤消毒，每667米2施充分腐熟的廄肥1200～1500千克，過磷酸鈣25～30千克混合作基肥，翻耕2次，整平做廂，冬播時還要注意防鼠害。

（3）種子處理與播種方法

播種前25天，種子用1/100高錳酸鉀溶液浸泡半小時（或0.3%福爾馬林浸泡15分鐘）進(jìn)行消毒處理，倒去藥液密封1小時后進(jìn)行催芽備用。春季播種要在播前25天浸種2～3天，沙床催芽18～22天。播種時間以3月中旬為宜，播種方法一般采用條狀點播，株距10厘米，行距20厘米，每667米2用種50～60千克，約20000粒。覆土厚1.5～2.0厘米，稍加鎮(zhèn)壓后覆蓋一層薄草，一般每667米2出苗2.5萬～3萬株。

（4）苗圃管理

當(dāng)苗高10厘米左右時施速效氮肥一次，在長出3～5片真葉時用鐵鏟在地表下10～15厘米呈45°斜插切斷主根，以促使側(cè)根生發(fā)，然后再施復(fù)合肥一次。春雨期用半量的波爾多液防治葉軟腐病，高溫多雨季節(jié)用0.1%硫菌靈防治葉炭疽病。要注意松土、除草、保墑，使土壤保持一定的含水量。一般情況下，1年生苗高30厘米，根莖粗0.25～0.3厘米，一級苗數(shù)量每667米2可達(dá)9000～11000株。

嫁接時間春、夏、秋三季茶樹的生長期間均可進(jìn)行嫁接，其中3—6月嫁接效果較好。選擇在油茶低產(chǎn)林內(nèi)選擇15—35年內(nèi)生的生長旺盛，無病蟲害的油茶樹作砧木樹。在砧木樹上選擇3—7個分布均勻，直徑2—5厘米的主枝做砧枝。每株砧木樹除砧枝外，應(yīng)加留1—2個主枝作營養(yǎng)枝，每個砧枝必須保留1—2個輔養(yǎng)側(cè)枝，其余全部疏除。嫁接嫁接常用斷砧枝拉皮接和形成層對接法。接后用塑料膜帶把接口包扎好，再包上保濕用的塑料膜和遮蔭用的牛皮紙。