1，聞：真品天麻有一股馬尿味，這個(gè)騷味比較重，放很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)消失，蒸煮都有這個(gè)味道，但室內(nèi)大棚天麻的馬尿騷味就很淡，甚至聞不到。這是好天麻一個(gè)非常明顯的特征，所以買天麻第一就要聞味道，有騷味的就是好天麻。
2、看：鸚鵡嘴，它就是天麻在冬天發(fā)的芽苞枯萎后的殘留體，冬天的天麻就有鸚鵡嘴，是好天麻。春天的天麻開(kāi)始長(zhǎng)桿子，就沒(méi)有鸚鵡嘴，當(dāng)然這個(gè)也不絕對(duì)，鸚鵡嘴是很輕的材質(zhì)，干燥后輕輕一碰就掉了，所以很多冬麻也不一定都帶有鸚鵡嘴，但會(huì)有一個(gè)疤痕。
此外，天麻表面還有一個(gè)個(gè)突出的小點(diǎn)組成的螺旋狀條紋，那個(gè)就是天麻的菌絲生長(zhǎng)點(diǎn)。好天麻外形不規(guī)則，顏色偏深，大棚天麻外形比較統(tǒng)一，顏色發(fā)白。
3，嘗：上好的天麻是淡甘的，略有丁點(diǎn)辛味，可以直接嚼食，能直接嚼化，口感是蠻舒服的。如果你嘗到的天麻沒(méi)有什么味道，那多是大棚天麻，如果嘗到酸味，澀的，那就要小心了，酸的是打過(guò)硫磺的，澀的怕是假的。



功能主治：息風(fēng)止痙，平抑肝陽(yáng)，祛風(fēng)通絡(luò)。
1、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐：本品主入肝經(jīng)，功能息風(fēng)止痙，且味甘質(zhì)潤(rùn)，藥性平和。故可用治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐，不論寒熱虛實(shí)，皆可配伍應(yīng)用。
2、眩暈，頭痛：本品既息肝風(fēng)，又平肝陽(yáng)，為治眩暈、頭痛之要藥。不論虛證、實(shí)證，隨不同配伍皆可應(yīng)用。
3、肢體麻木，手足不遂，風(fēng)濕痹痛：本品又能祛外風(fēng)，通經(jīng)絡(luò)，止痛。用治中風(fēng)手足不遂，筋骨疼痛；婦人風(fēng)痹，手足不遂；風(fēng)濕痹痛，關(guān)節(jié)屈伸不利等。
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