盆栽葫蘆養(yǎng)殖方法如下：
（一）盆栽葫蘆技法花盆的尺寸（10號(hào)）要大小適中。盆栽前要選好肥土，用疏松酸性土，摻以土雜肥，堿土、板結(jié)土不可用。土壤要通氣性、排水性能好的。并將其與市場(chǎng)上賣的塑料花盆所用的培養(yǎng)土的腐蝕質(zhì)土壤或綠肥按1/3的比例攪拌在一起。如果培養(yǎng)土壤中不含肥料，一盆要參雜15G左右的化肥。盆栽葫蘆非常容易干燥，在蔓剛開始蔓延時(shí)一日要澆一回水。在盛夏高溫季節(jié)，一日要澆兩回水。在花盆上支四根支柱使其固定，高出花盆表面50㎝，并做成90度的網(wǎng)格狀棚架。在母蔓長(zhǎng)到4—5葉時(shí)掐蔓，留下2個(gè)子蔓，使其向上蔓延。子蔓爬上棚頂時(shí)要掐蔓，并使其2個(gè)孫蔓向上延伸。待孫蔓長(zhǎng)到5個(gè)枝葉時(shí)開始掐尖，使果子從孫蔓長(zhǎng)出曾孫蔓上結(jié)出。讓蔓任意生長(zhǎng)，等其長(zhǎng)出棚外時(shí)掐掉。果勝到5—6個(gè)時(shí)要追肥一次，這很重要。 特別是中型瓢最初結(jié)1—2個(gè)果實(shí)之后就不再結(jié)果。因此將最早開的雌花掐掉。作果時(shí)要將固體肥料5—6個(gè)放到
花盆里，在肥力消失后再用液肥加兌200倍的水澆灌。葫蘆的主要蟲害是蚜蟲，防治方法與大田作物同，高溫季節(jié)要注意防治白粉病。另外，要防止大水澆灌和長(zhǎng)時(shí)間的雨淋，視長(zhǎng)勢(shì)不斷增施肥料，三伏天防烈日暴曬。

（二）地栽葫蘆技法
種植時(shí)間葫蘆種植的時(shí)間易在每年的清明前后，由于我國(guó)地源遼闊，在選擇種植時(shí)間上要根據(jù)天氣、氣溫、環(huán)境的不同，選擇最佳時(shí)機(jī)種植。搭設(shè)棚架其實(shí)種植葫蘆需要花錢的地方不多，其中搭設(shè)葫蘆棚架是種植葫蘆當(dāng)中花銷最大的一塊，所以在選擇搭架的材質(zhì)上要有所區(qū)別，要是打算長(zhǎng)期種植葫蘆的農(nóng)戶最好搭制水泥或鐵管制成的架子，雖然看上去投入很大，但攤到多年種植的成本就沒有多少了。
葫蘆棚架的大小要根據(jù)種植面積和栽培的株數(shù)來(lái)決定，一般每畝種植600顆左右葫蘆。棚架高2
米左右，棚頂綁成間隔30㎝左右的井字形狀，用荊繩綁結(jié)實(shí)，以抵御臺(tái)風(fēng)的襲擊和葫蘆本身重力的壓迫。
在我國(guó)種植葫蘆都要搭架，可在國(guó)外卻有很多農(nóng)戶采用不搭架的栽培，地面爬行栽培的葫蘆主要是小葫蘆，如果利用朽木的空隙栽培大葫蘆或者杓葫蘆、長(zhǎng)葫蘆時(shí)，也可以在地面進(jìn)行。
葫蘆爬行種植和架棚種植是一樣的，沒有太大的變化。先將土壤平整好，做成寬1.5米的，并在壟間可以行走。
葫蘆的爬行種植，間距大一些有利于葫蘆的生長(zhǎng)。所以株的間距最好在3米左右。因?yàn)楹J蔓沒有攀延的東西，所以應(yīng)該鋪上厚厚的稻草。如果沒有稻草，也可以先鋪黑塑料地膜，并在上面澆水。并要多次噴灑藥物，以避免病蟲害。這種種植方式雖然投入的資金比搭棚要少，但在我國(guó)還沒有更多的成功經(jīng)驗(yàn)所借鑒，歡迎廣大農(nóng)戶們先在小部分土地上摸索試驗(yàn)，待技術(shù)成熟后再大面積采用。
選種育種因?yàn)楹J的種子帶有炭疽病等病菌，所以先要給種子抹上克菌丹藥粉，也可用高錳酸鉀殺菌，后經(jīng)過(guò)消毒后再種植。播種時(shí)如果用鉗子或指甲刀將種子尖切開一個(gè)小豁口，更容易發(fā)芽。