合肥立新菌種場(chǎng)，是經(jīng)勞動(dòng)部門及教育部百門批準(zhǔn)備案的專業(yè)食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)單位，國家星火培訓(xùn)基地。 全國星火帶度頭人，高級(jí)農(nóng)技師沈思和親自任教，理論+實(shí)踐教學(xué)，并結(jié)合錄像，學(xué)會(huì)為止； 隨到隨學(xué)，一般15天左右學(xué)會(huì)，學(xué)費(fèi)和全套技術(shù)內(nèi)資料費(fèi)共1600元。 學(xué)校教授食用菌全套技術(shù)，內(nèi)容包括所有食用菌品種的栽培技容術(shù)和菌種制作技術(shù)，以及野生菌的菌種提取和馴化。