一、白毫銀針的作用是什么？白毫銀針的功效作用及其特點介紹

白毫銀針，以其獨特的美稱“茶中美女”和“茶王”，因其茶青全為茶芽制成，外觀形似針，白毫密布，色澤銀白，故得名。它呈纖維狀，約長三厘米，茶芽覆蓋著白毫，如同粉妝玉砌，閃爍著耀眼的光芒，賞心悅目。

白毫銀針對人體健康具有顯著效益，被譽(yù)為保健圣藥。其采摘要求極為嚴(yán)格，只在適宜的天氣條件下，挑選優(yōu)質(zhì)的茶芽，如雨天、露珠未干、芽尖藍(lán)紫色等均不采。其成品茶的制作工藝獨特，沖泡后香氣宜人，口感滑潤醇厚，茶湯中可見茶芽挺立，猶如水中仙子，別具一格。

白毫銀針主要產(chǎn)自福建福鼎太姥山，優(yōu)越的中亞熱帶氣候和丘陵地形為其提供了理想的生長環(huán)境。自18世紀(jì)末開始，白毫銀針的制作工藝不斷發(fā)展，選用優(yōu)質(zhì)大白茶和小白茶的壯芽為原料。它適合大眾飲用，尤其對風(fēng)寒感冒和麻疹患者有益。

白毫銀針具有豐富的健康功效，如養(yǎng)神、護(hù)肝、養(yǎng)目、寧心安神，還含有防輻射物質(zhì)，有助于保護(hù)造血系統(tǒng)。同時，它能緩解疲勞，清熱解毒，有助于女性美容養(yǎng)顏，是社交場合的良好伴侶。無論是作為日常飲品，還是在特定病癥的治療中，白毫銀針都展現(xiàn)出了其獨特的價值。

二、菊花枸子茶有什么功效

很多上班族都會自備一些自己喜歡的茶水，菊花枸子茶是大多數(shù)上班族都會選擇的茶，尤其是一些常坐在電腦前面的女性。菊花枸子茶有什么功效這么背上班族的人們喜歡呢?菊花具有緩解視疲勞、清熱祛火的功效，枸杞能夠降血壓、降血脂，一起來了解下菊花枸子茶的保健作用吧。

一、枸杞菊花茶的功效與作用

枸杞是被左鄰右舍譽(yù)為全身都是寶的食物，它是屬于中藥的一種?！侗静菥V目》中對枸杞的評價是味甘性平，有獨特的滋補(bǔ)肝腎，益精明目的效果，對于腎臟有很好的治愈功效。

1、枸杞子的作用

⒈抗脂肪肝的作用寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。

⒉擬膽堿樣作用枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。

2、菊花作用

菊花被譽(yù)為花中仙子，是我國十大名花之一。菊花本身味甘苦，性微，用菊花泡茶有散風(fēng)清熱的功效。上班族經(jīng)常面對電腦的盆友們可以多泡菊花茶喝，這樣有利于緩解眼睛疲勞，降火也有一定的效果哦。

3、枸杞菊花茶的整體作用

它里面有明目清肝的功效，或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用，對于治療我們的便秘也是很有效果的。

二、保健作用

菊花茶對眼睛的保健作用菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。菊花茶其實是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。另外如果早上起來眼睛浮腫，還有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。

三、四季養(yǎng)生小知識有哪些

最適合秋天食用的肉類是鴨肉，大棗、枸杞、百合、紅薯為秋補(bǔ)四寶，另外芋頭、藕、紅薯、卷心菜也是秋補(bǔ)素食四寶。還有一些蔬菜水果如：茄子、白蘿卜、冬瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都適合秋天食用。

1、菊花大棗枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒。

枸杞具有解熱、護(hù)膚等作用。枸杞溫?zé)嵝Ч麖?qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。

大棗性味甘平，入脾胃有補(bǔ)氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。

2.綠豆薏仁鴨湯

鴨肉性寒，除可大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)胃外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數(shù)溫?zé)嵝匀馇蓊愃僖姷?。因此，秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。但專家提醒說，鴨肉性寒，故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便泄瀉、因寒痛經(jīng)者不宜多食。

3.芋頭粉蒸排骨

芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用。

4.豆沙紅薯餅

紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對防治老年人習(xí)慣性便秘十分有效。另外，紅薯還是一種理想的減肥食品。

5、蒜泥拌茄子

茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣，可使人體血管變得柔軟。茄子還能散淤血，故可降低血管栓塞的幾率。此外，茄子還有以下一些功效：

第一，可防治出血性疾病。紫茄子富含維生素P，可改善毛細(xì)血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。

第二，可防治高膽固醇血癥。茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效。

第三，防癌。茄子中含有龍葵素，它能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增殖，特別是對胃癌、直腸癌有抑制作用。

第四，可防治內(nèi)痔便血。茄子有清熱活血、消腫止痛的功效。

6、桂花糯米藕

從夏入秋，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，而熟藕對脾胃有益，能健脾補(bǔ)胃、養(yǎng)陰潤燥，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效；燥是秋的主氣，易生燥咳，而藕可以清熱潤肺。所以秋季特別適宜吃藕。

7、冬瓜丸子湯

冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1，B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺堿、組氨酸及葫蘆巴堿等，瓜瓤含有腺素、組織胺

8、涼拌菠菜粉絲

菠菜對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。

菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。

豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。

菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力。

9、甜梨雙絲

梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干結(jié)、飲酒過多之癥。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預(yù)防秋燥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效。

入秋吃點蘿卜，喝點好茶，對于消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復(fù)神清氣爽是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。還值得一提的是“揚州八怪”之一的鄭板橋一副養(yǎng)生聯(lián)亦提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊化茶”，這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶”這一口才長壽的吧！

10、沙茶排骨南瓜煲

秋天氣候干燥，多吃含有豐富維生素A、維生素E的食品，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。

南瓜含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養(yǎng)成分。南瓜中豐富的維生素有保護(hù)粘膜的作用，對于保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、美容減肥等均有一定作用。

需要提醒的是，吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿卜素時，容易患上胡蘿卜素黃皮癥。因此，食用南瓜每天不要超過一頓主食的量。

11、紅燒栗子雞

栗子，又名板栗，栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高，對人體的滋補(bǔ)功能，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進(jìn)食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。

12、絲瓜炒蝦仁

絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。平時飲食上注意多吃絲瓜，對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤膚美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效，絲瓜絡(luò)有清熱、化痰、通絡(luò)的功效。

喝點養(yǎng)生茶，多吃蔬菜水果，注意鍛煉

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