野山茶籽油和茶油一樣嗎

同一種東西，原料不同。野生和人工種植的區(qū)別。

茶油和茶籽油是一樣的。只是叫法不一樣而已。

茶油，油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。

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擴(kuò)展資料；

山茶樹(shù)屬常綠喬木，生長(zhǎng)于山區(qū)，其果實(shí)歷經(jīng)冬、春、夏、秋，吸收四季靈氣，加工成山茶油色清味純，營(yíng)養(yǎng)豐富，除烹飪菜肴外，還有藥療功能，常食山茶油能降低膽固醇、甘油三脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，防止心腦血管疾病的發(fā)生。

經(jīng)過(guò)去殼、曬干、粉粹、榨油、過(guò)濾等物理方法提煉制成，不含添加劑，并富含蛋白質(zhì)和A、B、D、E等維生素和人體必需而又不能合成的亞麻酸，是真正的純天然綠色食用油。

油茶樹(shù)栽培歷史悠久，我縣現(xiàn)有油茶林面積較廣，近年來(lái)我縣對(duì)現(xiàn)有的茶油林進(jìn)行低產(chǎn)改造，茶籽的產(chǎn)量逐年增產(chǎn)，產(chǎn)量非?？捎^。山茶油的深度開(kāi)發(fā)，具有廣闊的發(fā)展前景。

參考資料來(lái)源；/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E6%B2%B9/3817342target=_blanktitle=百度百科-茶油>百度百科-茶油

可以告知一下中國(guó)山茶油十大品牌

中國(guó)山茶油品牌有：安徽邦恒茶油、安徽黃山野茶油、浙江老樹(shù)根茶油、廣西莫老爺山茶油、湖南金浩茶油、江西高氏純茶油。

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹(shù)的種籽。

山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼，曬干，粉碎，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。

茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。

經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。

以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方，采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣武陟油茶是傳統(tǒng)上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富，已有二千多年的歷史，秦時(shí)稱(chēng)甘醪膏湯，漢末稱(chēng)膏湯枳殼茶，唐代始稱(chēng)油茶，沿用至今。

據(jù)了解，全球山茶油產(chǎn)量90%以上來(lái)自中國(guó)。因此，山茶油又被稱(chēng)為“國(guó)油”，是中國(guó)每個(gè)家庭的必備調(diào)味品。油茶樹(shù)，主要分布亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)，即湖南、江西、廣西、廣東等一帶。所以，這些地區(qū)的山茶油比較出名，結(jié)合網(wǎng)上的資料小編為樓主盤(pán)點(diǎn)山茶油十大品牌排名：

1. 醍正山茶油（全國(guó)山茶油領(lǐng)先品牌，湖南省知名品牌，唯一一家通過(guò)23項(xiàng)全檢）

2. 老知青山茶油（山茶油行業(yè)知名品牌，福建省知名品牌，老知青集團(tuán)有限公司）

3. 金浩茶油（湖南省名牌）

4. 綠海茶油

5. 潤(rùn)心茶油

6. 得爾樂(lè)茶油

7. 山潤(rùn)茶油

8. 金拓天茶油

9. 中富茶油

10. 徽山茶油

以上答案希望可以幫助您！

一，價(jià)格。

在老家，去山上收購(gòu)茶籽大概是4~6元一斤。老家收的茶籽都是野生茶樹(shù)上的茶籽。

后面經(jīng)過(guò)攤曬、剝殼、碾碎、壓榨等幾道工序，30斤茶籽出1斤油。所以1斤油光茶籽的成本就是120~180元左右。榨油后的茶餅也有人收購(gòu)，一般用來(lái)洗頭或者當(dāng)飼料喂豬，喂魚(yú)。

所以市面上有很多山茶油，500ml賣(mài)幾十塊錢(qián)，從成本上很難做到。

二，顏色。

老家油坊出品的茶油，包裝比較簡(jiǎn)陋，直接用塑料壺裝著，顏色偏暗黃。倒出來(lái)的茶油。通透清澈，呈明黃色。

三，質(zhì)感和味道。

老家的茶油涂抹在寶寶身上，潤(rùn)而不膩，能很快被皮膚吸收。聞起來(lái)氣味香醇，不刺鼻。

之前請(qǐng)的通乳師也給客戶(hù)用茶油，她們的茶油是老板從老家?guī)?lái)的，比較便宜，顏色渾濁呈暗黃色，聞起來(lái)氣味雜亂，沒(méi)有香味。

總之，想要買(mǎi)到真正放心的山茶油，最好買(mǎi)醪橋鎮(zhèn)山茶油

目前我所知的山茶油品牌，做物理冷榨的，有香云河、大三湘，而且香云河山茶油是2017年金磚國(guó)家廈門(mén)峰會(huì)指定用油。

還有廣東的冠萬(wàn)家