一、茶籽曬得越干出油越高嗎

茶籽并不是曬得越干出油越高，茶籽出油率的高低與采摘時(shí)間、晾曬方法、以及倉儲(chǔ)都有關(guān)系。茶籽是茶樹的種子，可以榨油供食用，并且茶籽油的營養(yǎng)價(jià)值可以和橄欖油相媲美，是一種高級(jí)食用油。油茶籽的含油量在30%以上，而茶葉籽的含油17-20%左右。

大家都知道，茶籽可以產(chǎn)出茶油，并且其營養(yǎng)價(jià)值非常高，但是，一直以來如何提高茶籽的產(chǎn)油量一直是很多人關(guān)心的話題。茶籽并不是曬得越干其出油就越高，想要茶籽出油高，要關(guān)注其采收時(shí)間、晾曬方法以及倉儲(chǔ)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)乎其出油率。

茶籽采摘時(shí)間較好是霜降節(jié)氣之后的五天，這時(shí)其含油率可以達(dá)到28.5%，提前采摘的話球果沒成熟，含油率低;晾曬茶籽時(shí)要曬干的茶籽與果殼的重量比為1:2較佳，然后儲(chǔ)藏1-2月后復(fù)曬1-2天，出油率更高。

茶籽油的特點(diǎn)

茶籽油是一種高級(jí)食用油，其色澤橙黃透亮，口感非常的香醇，氣味芬芳。同時(shí)，茶籽油含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其含有90%以上的不飽和脂肪酸，還含有油酸、亞油酸、棕櫚酸、亞麻酸、蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等多種元素。

二、怎樣種植茶油樹

油茶樹為我國特產(chǎn)的食用木本油料樹種，在我國已有2000多年的栽培歷史，資源稀少，主要分布在我國少數(shù)南方幾個(gè)省市山區(qū)和丘陵地帶，至少要種植五年以上才能開花結(jié)果，從開花到采摘，茶籽生長周期長達(dá)十二個(gè)月之久，聚集了冬、春、夏、秋四季日月精華。油茶生長周期長，秋季開花，花期2至3個(gè)月，自工花到果實(shí)成熟為期一年，盡吸開然養(yǎng)分，日月精華，民間尚有“抱子懷胎”之說。油茶樹的壽命較長，“壽經(jīng)三四百年尚如新植”（明代南城詩人鄧直《山茶百韻》）。

油茶樹屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是地球上稀有的保健食用油品種。油茶樹生長在北緯18°18'—34°34’之間的中國的土地上。油茶樹是喜陽植物，只在陽光充足、溫度適宜、土壤中富含多種礦物質(zhì)的地方生長。它們大多長在丘陵和山地間，那里層巒疊嶂、云霧繚繞，堪比人間仙境。

三、農(nóng)村種植的油茶樹越來越少了，可是茶油那么貴，農(nóng)民為什么不種？

農(nóng)村人力資本少，是主要原因，從油茶樹種植到管理方法再到采收，全是必須十分多的是人力成本的，在農(nóng)村空心化比較嚴(yán)重的今日，缺勞力已經(jīng)是農(nóng)村廣泛現(xiàn)像。生長發(fā)育時(shí)間長，茶籽樹盡管使用壽命較長，可是從栽種到獲得，這之中有4~5年（嫁接）的成長期，雄樹要7~8年。這4~5年里又要管理方法，是光資金投入沒有收入的，大多數(shù)人是不太可能忍受得了這么長無收益的狀況。

難管理方法，從上肥、栽種、噴藥、采收這些一系列的實(shí)際操作，全是粗活臟活，如今農(nóng)村一般的青年人承受不住這一苦，而老人又大多數(shù)干不動(dòng)了。針對油茶樹這一商品而言，栽種茶子樹投資是比較大的。首先是一個(gè)樹苗的難題，樹苗都非常貴，我們這邊賣樹苗賣去十幾乃至20元錢一顆。因此這樣的事情下，只是樹苗都銷量這么貴，那再加上中后期必須栽種的化肥及其人力這些，這一全是一筆很大的資金投入。

因此根據(jù)這種情況看來，項(xiàng)目投資比較大，可是轉(zhuǎn)現(xiàn)的工作能力卻較慢，這樣的事情而言有幾個(gè)想要投入到里面去的呢？油再貴沒有人去干也沒用，農(nóng)村的健壯勞力基本都是出門找生路。耕田種地的農(nóng)戶只有等待越過越窮，全家人只要是有些人有一個(gè)三瓜兩棗的，賣了全部家當(dāng)也治不了。 油茶樹鋤草、采收、運(yùn)送茶果、出殼、曬仁幾乎都得人力運(yùn)行，剩余在家里的基本上全是上了年紀(jì)的老年人，這樣大的任務(wù)量根本就受不了，只有看見油茶樹山一年比一年多的是荒棄。這就是茶子樹越來越低的主要原因。

山茶油在工業(yè)上主要用途也很泛，能夠作為潤化和除銹處理等。榨完油以后剩余的邊角料叫茶麩，在過去的農(nóng)村農(nóng)戶常把它用于除蟲和水稻田殺螺，是一種有效的生物殺蟲劑。茶子樹有那么多特點(diǎn)，為什么茶子樹有些農(nóng)戶不愿意種了呢？這種情況說到底較大的因素便是茶子樹生長周期長、生產(chǎn)量低。在中國農(nóng)村，農(nóng)戶不論是栽種農(nóng)作物或新鮮水果，大部分較多兩三年后就會(huì)出現(xiàn)收益，而栽種茶子樹呢，盡管項(xiàng)目投資并沒有其他農(nóng)作物或新鮮水果那么多，但是至少也要在栽種項(xiàng)目投資后5-7年之后才進(jìn)到出產(chǎn)期，就算是出產(chǎn)后生產(chǎn)量還會(huì)極低，并且油茶樹的油的密度也不太高，所以才導(dǎo)致了許多農(nóng)戶寧可種植價(jià)格低產(chǎn)量強(qiáng)的農(nóng)作物和水果樹，也不愿意種植價(jià)格步步高升的茶子樹的緣故。

因?yàn)椴栌筒⒉皇呛芎梅N，種起來是非常麻煩的，而且成本有點(diǎn)高的。

因?yàn)榉N植油茶樹投入高產(chǎn)出少。油茶樹的生長周期大概是2~3年，這個(gè)時(shí)間已經(jīng)夠其他經(jīng)濟(jì)植物生長兩三輪了，而且油茶樹的產(chǎn)量也比較低。

并不是所有的地區(qū)都是可以進(jìn)行種植的，也不是所有人都知道這種樹木如何進(jìn)行種植，所以選擇的人是比較少的。

四、1公斤茶籽產(chǎn)多少茶油

1市斤大果紅花油茶干茶籽能榨3兩油；1市斤岑溪軟枝油茶干茶籽能榨3兩半油。

茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為:榨油，過濾。 方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。

茶籽變成茶油要經(jīng)過攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序，按正常情況計(jì)算，100斤油茶籽，而茶籽，約能煉制茶油20斤。當(dāng)然，茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。

油茶籽是茶子樹（茶油樹）的種子；油茶主要種植在我國的南方。油茶籽帶殼，含仁率50%-72%，油茶籽含油30%-40%，油茶籽出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%

實(shí)際壓榨中還與油料作物使用的設(shè)備工藝，壓榨工藝（熱榨或者冷榨）有關(guān)系，一般來說，以花生為例子，壓榨的壓力越，含渣量越低，干餅殘油率越低，出油率越高

采用熱榨工藝和合理炒料有助于提高出油率

這個(gè)主要看你的菜籽顆粒的大小還有顆粒的干燥度啊，這兩種是影響菜籽出油率的重要因素。

菜籽越干榨油越好，兩次就榨干了，濕的就指不定要幾次了哈。 原創(chuàng)、望采納！

要看茶籽的質(zhì)量了