一、冰糖炒化了有甚么功效

中醫(yī)認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。 ⒈ 作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。 ⒉ 性味：味甘、性平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。 ⒊ 功效：養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。 ⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。 用于肺燥、肺虛、風寒勞累而至的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。 冰糖性溫，有止咳化痰的功效，廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高級補品和保健品。老人含化冰糖還可以減緩口干舌燥。 藥理作用：能補充體內(nèi)水份和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。適應(yīng)癥：其5%溶液為等滲液，用于各種急性中毒，以增進毒物排泄；10%~50%為高溶液，用于低血糖癥、營養(yǎng)不良，或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的醫(yī)治。

二、炒冰糖姜水的作用與功效

營養(yǎng)價值

健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽

補腎養(yǎng)血 滋陰潤燥

用于消化不良，有理氣的作用

防治呼吸道感染、促進人體生長發(fā)育

三、杜仲冰糖紅茶的作用

杜仲功效補益肝腎、強筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎。 治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力。肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。建議可以用來泡茶，泡酒，或在烹飪時作為輔料添加于菜品中。但是要注意劑量